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Wintergrillen - Einheizen für die Winter Gartenparty

Auch wenn im Winter kalte Temperaturen und Schnee den Garten und Balkon beherrschen, wird mit dem Wintergrillen eine Möglichkeit geschaffen, um aus der dunklen Winterzeit zu entfliehen und ein Stück vom Sommer zurückzuholen. Wer den Winter im Garten genießen will, kann mit der passenden Ausrüstung den Griller starten und sich bereits auf knackige Würstchen, Steaks oder gegrilltes Gemüse freuen. Einfach der Kälte trotzen, denn mit ein paar Tricks wird das Wintergrillen zu einem besonderen Erlebnis mit Freunden und Familie.Das Fleisch, die Würstchen, das Grillgemüse ist eingekauft und die Freunde sind im Anmarsch: Nun muss die Grilllocation vorbereitet werden. Unabhängig davon, ob ein Holzkohle- oder Gasgrill verwendet wird, sollte rechtzeitig angeheizt werden, um beim Eintreffen der Gäste die richtige Grilltemperatur zu erreichen. Wird sogar bei leichtem Schneefall gegrillt, kann ein passender Pavillon oder das Carport den optimalen Unterschlupf bieten, um das Grillgut und den Grill vor Nässe zu schützen. Der Pavillon schützt nicht nur vor dem Schnee sondern lädt auch zum gemeinsamen Verweilen ein sowie kann vorab schnell und einfach aufgebaut werden.Vorbereitung ist das A und ODer Grill wärmt bereits - jedoch strömt von der Seite ein kalter Wind. Dadurch ist auch das richtige Outfit für das Wintergrillen eines der wichtigsten Dinge. Dicke Klamotten, eine Haube sowie Schal, rutschfeste Handschuhe und warme Stiefel schützen vor der Kälte. Mit den richtigen Grillhandschuhen werden dabei nicht nur eiskalte Finger vermieden, sondern auch die Finger vor der heißen Grillzange geschützt und ein sicherer Halt gewährleistet. Unabhängig ob Winter oder Sommer, vereinfacht das richtige Grillzubehör das Grillvergnügen und kann zu allen Jahreszeiten gleich verwendet werden.Die richtige AusrüstungFalls Ihre Gäste sich auf das kalte Wetter nicht optimal vorbereitet haben, kann ein kleines Feuer in einer Feuerschale oder ein Heizstrahler für die notwendige Wärme sorgen. Diese sorgen nicht nur dafür, dass die Gäste im Freien nicht frieren, sondern schaffen auch ein gemütliches Ambiente. Um gemütliche Sitzmöglichkeiten zu schaffen, können Dekofelle oder Kuscheldecken raffiniert auf den Sitzgelegenheiten platziert werden.Für das Wintergrillen ist ein Grill mit Deckel ausschlaggebend. Durch die starken Temperaturunterschiede wird nur mit geschlossenem Deckel die geeignete Garzeit erreicht. Will man den Grill am liebsten auf einer überdachten Terrasse oder am lauschigen Balkon im Winter anheizen, bietet der Elektrogriller mit Deckel die optimale Gelegenheit. Besonders bei einem Gasgrill ist jedoch Vorsicht geboten: die Regelung spricht meist im Sommer anders an als im Winter.Der perfekte GrillGrillkohle ist zwar meist im Sommer üblich, falls Sie jedoch noch im Gartenhaus oder Keller etwas Grillkohle finden, sollte diese am besten vor Gebrauch auf Feuchtigkeit kontrolliert werden. Im Winter empfiehlt es sich jedoch Briketts , aufgrund der längeren Glühzeit, zu verwenden. Da bei den winterlichen Temperaturen mehr Wärme abgegeben wird, sollte auch zusätzlicher Brennstoff eingeplant werden. Wird ein Gasgrill verwendet, sollte die Art des Gases beachtet werden. Schon bei leichten Minusgraden verflüssigt sich Butangas – dadurch eignet sich Propangas im Winter besser. Das Propangas bleibt bis zu -42 Grad Celsius gasförmig. Besonders vorteilhaft beim Wintergrillen mit einem Gasgrill ist, dass die gewünschte Hitzezeit schneller erreicht und einfacher gehalten wird.Die GrillkohleDamit das Grillgut gleichmäßig garen kann, sollten unbedingt im Winter kleinere Fleischportionen geplant werden. Bei offenen Deckel lassen sich Rippchen, Burgerpatties, Filet oder Fisch bei der Kälte besser als ein “fettiger“ Braten garen. Ofenkartoffeln, gebackenes Kräuterbaguette, Grillkäse oder Wintergemüse sind zur kalten Jahreszeit die perfekten Beilagen und machen das Wintermenü komplett. Heiße Getränke wie Punsch und Glühwein sind nicht nur an Weihnachten beliebt, sondern sorgen auch bei winterlichem Grillvergnügen für das richtige Flair. Ein weiterer großer Vorteil beim Wintergrillen: das Bier bleibt immer kalt.Das richtige GrillgutSind Sie auch auf den Geschmack von Wintergrillen gekommen? Dann entdecken Sie jetzt das große BAUHAUS Sortiment für Ihr winterliches Vergnügen.
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So geht die Reinigung von Grillrost & Co. ganz einfach

Nach dem leckeren Grillfest geht’s ans Eingebrannte, besser gesagt um die Beseitigung der zurückgebliebenen Leckerbissen. Eingebrannte Krusten, runtergefallenes Gemüse oder verschiedene Marinaden sammeln sich am Grillrost und warten auf eine ordentliche Reinigung. Jedoch verträgt nicht jedes Material jede Reinigungsmethode. Daher zeigen wir Ihnen, worauf Sie bei der Säuberung von Grillrosten aus Edelstahl oder Gusseisen für eine lange Haltbarkeit achten müssen.Ein sauberer Grillrost sieht besser aus und ist wichtig für die Hygiene, die Gesundheit und die Lebensdauer des Rostes. Wenn der Rost schmutzig ist, wird es schnell ungesund, da sich Bakterien schneller vermehren und sich auch krebserregende Stoffe bilden können. Angesammelte Essensreste, Fett und Ruß können den Rost beschädigen, weshalb man den Rost regelmäßig reinigen sollte, damit er länger hält. Außerdem können Sie so eine lange Lebensdauer sowie gesunde Grillerlebnisse genießen. Bei der Reinigung gibt es spezielle Methoden mit unterschiedlichen Reinigungsmitteln. Achten Sie daher beim Kauf von Grillreinigern , Grillbürsten und Co. immer auf die Beschreibung, für welches Material die Produkte anwendbar sind. Dazu aber später noch ein wenig mehr. Für die Reinigung ist der ideale Zeitpunkt nach jeder Benutzung. So können sich keine Speisereste festsetzen, was wiederum die Reinigung erleichtert und eine Ausbreitung von Bakterien gleich verhindert. Vor der Winterpause sollten Sie den Grillrost ebenfalls noch einmal gründlich säubern. Nutzen Sie über den Winter dann eine Grillabdeckung , um den Grill vor Verschmutzungen zu schützen.Warum & wann wird der Griller gereinigt?Grillroste aus Edelstahl sind grundsätzlich nicht so kompliziert in der Reinigung wie die Gusseisernen, da das Material nicht rostet und mit vielen handelsüblichen Mitteln gepflegt werden kann. Der Grillaufsatz kann je nach Größe auch in den Geschirrspüler gegeben werden, jedoch reicht meistens bei Verschmutzungen auch eine Grillbürste aus Edelstahl oder Messing. Grundsätzlich können Sie verschiedene Methoden beim Reinigen von Grillaufsätzen aus Edelstahl probieren: Wasser und Spülmittel (eventuell auch Einweichen je nach Verschmutzung) Professionelle Grillreiniger (immer auf die Produktbeschreibung achten) Backpulver oder Natron: Das Pulver wird 1:1 mit Wasser vermischt, auf den Grillrost aufgetragen, einige Minuten eingewirkt und dann mit Wasser abgespült. Apfelessig: 200 ml Apfelessig werden mit 2 EL Zucker vermischt, auf den Rost gesprüht, ca. eine Stunde eingewirkt und anschließend gründlich abgespült. Zeitungspapier: Legen Sie altes Zeitungspapier auf den Grillrost, besprühen es mit Wasser und lassen es so einige Stunden einweichen. So lösen sich die Verkrustungen und sind anschließend leicht abwischbar. Alternativ können Sie auch ein feuchtes Reinigungstuch (optional auch mit einer Wasser-Essig Mischung befeuchtet) auflegen. Asche: Nutzen Sie bei Holzkohlegrills die abgekühlte Asche, indem Sie die feinen Stücke mit einem feuchten Tuch aufnehmen und den Grillrost so reinigen. Die Asche wirkt wie ein Schleifpapier und entfernt Verschmutzungen. Kaffeesatz: Auch Kaffeesatz kann verwendet werden und wird wie die Asche zur Reinigung angewandt. Ausbrennen: Beim Ausbrennen wird die Methode der Pyrolyse angewandt. Dabei wird nach dem Grillvergnügen der Griller noch einmal so richtig aufgedreht. Durch die hohen Temperaturen werden die Essensreste weggebrannt. Sobald kein Rauch mehr aus dem Griller kommt, kann die Hitze reduziert werden. Mit einer Bürste kann dann der restliche Schmutz noch entfernt werden. Und wie immer gilt: Vorbereitung ist das A und O. Wenn Sie vor dem Grillerlebnis den Rost mit hoch erhitzbaren Ölen einstreichen können Sie beispielsweise ein Anbrennen vorbeugen.Grillrost aus Edelstahl reinigenEin Grillrost aus Gusseisen ist bei nicht sachgemäßer Reinigung anfällig für Rost, was wiederum die Eigenschaften des Materials zerstört. Damit es nicht soweit kommt, sollten Sie die Grilleinsätze aus Gusseisen regelmäßig einbrennen mit hohen Temperaturen und geschlossenem Deckel . Idealerweise machen Sie das nach jedem Grillvorgang, wodurch sich der Grillrost selber reinigt und Speisereste mit einer weichen Messingbürste leicht entfernbar sind. Achten Sie darauf, dass Sie die richtige Bürste verwenden, da es bei Gusseisen leichter passieren kann, dass der Rost zerkratzt wird. Nach der Reinigung wird der Grillrost noch mit hoch erhitzbaren Speiseölen eingesprüht oder eingepinselt und ist dann auch schon für die nächste Grillfeier bereit. Durch das Einbrennen bildet Gusseisen eine schützende Patina, die vor allem Rost vorbeugt und mit jedem Mal stärker wird. Deshalb sollten Sie die Grilleinsätze nur in Ausnahmefällen mit Reinigungsmitteln behandeln und nur wenn nötig Wasser benutzen. No-Gos bei der Reinigung von gusseisernen Grilleinsätzen: Nicht in die Spülmaschine geben Keine Bürsten mit zu harten Borsten Kein Spülmittel oder andere Reiniger, da sie die Oberfläche zerstören können Auf heißem Grill kein kaltes Wasser verwenden Kein Einweichen von gusseisernen GrilleinsätzenGrillrost aus Gusseisen reinigenBei der Zubereitung von Pizzen kann es schon mal sein, dass Tomatensauce oder Käse auf den Pizzastein tropfen. Solche Verschmutzungen können Sie beispielsweise mit einem Küchenschaber aus Holz oder Kunststoff entfernen. Verwenden Sie jedoch kein nasses Tuch bei der Reinigung, da sich das Material mit Wasser vollsaugt, nicht vollständig trocknen und somit auch brechen kann. Auch Spülmittel sollte nicht verwendet werden. Bei starken Verschmutzungen nehmen Sie feines Schleifpapier , wobei Sie den Stein mit leichtem Druck bearbeiten können. Pizzasteine bestehen meist aus Schamott oder Cordierit. Letzteres ist oftmals an der Oberseite (manchmal auch an beiden) beschichtet und kann hier mit Wasser gereinigt werden.Pizzastein reinigenJegliche Grillaufsätze und –einsätze aus Edelstahl können Sie bei starken Verschmutzungen in Seifenlauge einweichen und in den Geschirrspüler geben. Ein heißer Stein kann bei Verschmutzung mit einem feuchten Tuch abgewischt werden oder bei härteren Speiseresten mit einer Kunststoff- oder Holzspachtel gereinigt werden. Weichen Sie ihn jedoch nicht ein und vermeiden Sie die Verwendung von zu viel Wasser. Grilleinsätze wie verschiedene Roste, Platten aber auch Töpfe aus Gusseisen werden driekt im Grill ausgebrannt, wie weiter oben für Grillroste beschrieben.Grillplatten, Grillschalen & Co. reinigenEntdecken Sie vielseitiges Zubehör für Ihren Griller sowie alles für die Reinigung und lassen Sie Ihrer Kreativität beim nächsten Grillfest freien Lauf!
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Serviceleistungen bei BAUHAUS

BAUHAUS versorgt Sie nicht nur mit Elektrogeräten und Baumaterial. Die Fachberater sind auch für Sie da, wenn Sie eine umfassende Beratung wünschen oder Reparaturen und professionelle Handwerksarbeiten auf dem Plan stehen. Der Lieferservice, der Ihnen die Einkäufe aus dem BAUHAUS Fachcentrum nach Hause bringt, ist erst der Anfang.Bei BAUHAUS Österreich wird Service groß geschriebenBenötigen Sie Unterstützung bei Montagearbeiten oder Installationen? Die BAUHAUS Fachberater planen gemeinsam mit Ihnen Ihr Projekt und führen es dann in Zusammenarbeit mit kompetenten Handwerksbetrieben durch – zum Festpreis. Natürlich kann BAUHAUS Ihnen auch bei vielen anderen Handwerksarbeiten zur Hand gehen. Mehr zum Montageservice >MontageserviceSpezialwerkzeuge und -maschinen können Sie in Ihrem BAUHAUS Fachcentrum mieten. Mit den professionellen Geräten legen Sie so richtig los. Der Leihservice bietet Ihnen eine günstige und bequeme Lösung. Selbstverständlich erhalten Sie eine gründliche Einweisung zu jedem Werkzeug kostenlos dazu. Mehr zum Leihservice >LeihserviceSie haben im BAUHAUS Fachcentrum einen größeren Einkauf getätigt oder möchten eines der Leihgeräte transportieren? Dann stellt BAUHAUS Ihnen kostenlos einen Anhänger zur Verfügung. Bei der Abwicklung (Kaution, Führerschein) beraten Sie die Fachberater an der Hauptinformation. Mehr zum Anhägerverleih >AnhängerverleihDamit Sie garantiert den richtigen Ton treffen, mischen die BAUHAUS Fachberater individuell Ihre Wunschfarbe. Vollautomatisch und natürlich sofort zum Mitnehmen. In Ihrem BAUHAUS Fachcentrum finden Sie die gesamte Farbpalette: Von Lack, Wand- oder Latexfarbe, über Silikon- und Silikat-Fassadenfarbe bis hin zur flüssigen Raufaser! Mehr zum Farbmischcenter >FarbmischcenterDie speziell ausgebildeten BAUHAUS Fachberater schneiden Holz millimetergenau für Sie zu – exakt nach Ihren Plänen und Wünschen. Das gilt natürlich auch für Speziallösungen. Und BAUHAUS ist erst zufrieden, wenn Sie es auch sind. In vielen BAUHAUS Fachcentren gibt es zusätzlich den Plexiglaszuschnitt-Service. Mehr zum Holzzuschnitt >HolzzuschnittKaufen – Verbrauchen – neu Füllen: Der BAUHAUS Gasflaschen-Service ist eine praktische Hilfe für den täglichen und professionellen Bedarf. Die leeren, bei BAUHAUS erworbenen Gasflaschen, tauschen Sie schnell und unkompliziert gegen volle Flaschen ein. BAUHAUS führt Propangas sowie technische Gase in großer Auswahl. Mehr zum Glasflaschen-Service >GasflaschenWelche Tapete zu Ihren Wänden passt, entscheiden Sie am besten in Ruhe zu Hause. Mit einem Tapetenbuch aus dem BAUHAUS Fachcentrum können Sie die Wirkung verschiedener Tapetenfarben und -materialien im jeweiligen Zimmer vergleichen und so die perfekte Wahl treffen. Mehr zum Tapetenbuch >TapetenbuchSie brauchen einen Ersatzschlüssel? Kein Problem: BAUHAUS hat in vielen Fachcentren ein Schlüsseldienst, das gegen Gebühr innerhalb von wenigen Minuten einen passenden Ersatz anfertigt. Für diesen besonders schnellen Schlüssel-Service sind in den Fachcentren extra moderne "Key-Analyzer" installiert. Mehr zum Schlüsseldienst >SchlüsseldienstIhre alte Kreis- oder Bandsäge hat noch lange nicht ausgedient. Sobald sie stumpf wird, schärft das geschulte Fachpersonal sie Ihnen kostengünstig im BAUHAUS Fachcentrum. Der Schärfdienst macht Kreissägeblätter, Sägeketten und Bandsägeblätter wieder einsatzfähig. So geht Ihnen das Sägen wieder leicht von der Hand! Mehr zum Schärfdienst >SchärfdienstDie Auswahl an Bildern und Rahmen bei BAUHAUS kann sich sehen lassen! Suchen Sie einfach Ihren idealen Bilderrahmen aus und nutzen Sie den professionellen BAUHAUS Service für die Bilderrahmung: Der Spezialist für Werkstatt, Haus und Garten sorgt dafür, dass auch Ausgefallenes nicht aus dem Rahmen fällt. Mehr zur Bilderrahmung >BilderrahmungHeute kaufen – morgen bezahlen. Für größere Anschaffungen bietet Ihnen BAUHAUS verschiedene Finanzierungsmodelle, bei denen sich die anfallenden Beträge über eine längere Frist verteilen. Wählen Sie aus den Ratenmodellen die Finanzierung, die Ihren Wünschen am besten entspricht. Mehr zur Finanzierung >FinanzierungDer Zuschnittservice schneidet Profile millimetergenau auf Ihr Wunschmaß zu! Ob kurz, lang, schmal, breit, zwei oder sechs Meter – Sie zahlen nur das, was Sie brauchen, und das zu Tagestiefpreisen! Mehr zum PROFIL EXPRESS >PROFIL EXPRESSKaufen – Verbrauchen – neu Füllen: Der BAUHAUS Gasflaschen-Service ist eine praktische Hilfe für den täglichen und professionellen Bedarf. Die leeren, bei BAUHAUS erworbenen Gasflaschen, tauschen Sie schnell und unkompliziert gegen volle Flaschen ein. BAUHAUS führt Propangas sowie technische Gase in großer Auswahl. Benötigen Sie Unterstützung bei Montagearbeiten oder Installationen? Die BAUHAUS Fachberater planen gemeinsam mit Ihnen Ihr Projekt und führen es dann in Zusammenarbeit mit kompetenten Handwerksbetrieben durch – zum Festpreis. Natürlich kann BAUHAUS Ihnen auch bei vielen anderen Handwerksarbeiten zur Hand gehen.Heute kaufen – morgen bezahlen. Für größere Anschaffungen bietet Ihnen BAUHAUS verschiedene Finanzierungsmodelle, bei denen sich die anfallenden Beträge über eine längere Frist verteilen. Wählen Sie aus den Ratenmodellen die Finanzierung, die Ihren Wünschen am besten entspricht. Große, schwere oder einfach viele Produkte sind oftmals mit dem eigenen PKW nicht transportierbar. Daher stellt BAUHAUS praktische Leihtransporter gegen eine kleine Gebühr zur Verfügung, damit Sie Ihren Großeinkauf gut nach Hause bringen können. Mehr zum Leihtransporter >LeihtransporterMit der Abholstation können Sie in nur wenigen Minuten Ihre gewünschten Produkte reservieren und zu Ihrer Wunschzeit rund um die Uhr an 365 Tagen an der Abholstation an Ihrem Fachcentrum abholen. Sparen Sie Zeit und starten Sie Ihren Einkauf schon zu Hause oder von Unterwegs aus. Mehr zu den Abholstationen >Abholstation
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Markenshop Einhell

Einhell - Power für Ihr Vorhaben!Sie sind auf der Suche nach einem Akku-Schrauber oder benötigen doch ein neues Gerät für Ihre Gartenarbeit? Dann finden Sie mit Einhell sicherlich das passende Produkt. Das Sortiment verfügt über hochmoderne Werkzeuge für Heim und Garten, aber auch hochwertige Produkte für die Werkstatt und lässt dadurch die Herzen aller Hobby-Gärtner und DIY-Liebhaber höherschlagen. Durch innovative Produktneuheiten, leistungsstarkes Werkzeug sowie dem neuartigen kabellosen Power-X-Change-System ermöglichen die Produkte von Einhell jegliche Vorhaben rundum Werkstatt und Garten. Egal ob neuer Akku-Schrauber oder elektrischer Rasenmäher – Einhell zeichnet sich durch zuverlässige Qualität, hohe Lebensdauer und belastbaren Produkten aus. Dabei erwartet Sie zusätzlich ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis sowie Einfachheit, Sicherheit und jede Menge Spaß bei der Umsetzung jeglicher Vorhaben mit Produkte von Einhell.Die Elektromotoren von Einhell sind durch ihre neue Technologie energiesparend, wartungsfrei und leistungsstark, da sie mit bürstenlosen Antrieben (Brushless-Energy Elektromotoren) ausgestattet sind. Durch den Verzicht von Kohlenbürsten garantiert Einhell eine längere Lebensdauer und einen geringeren Verschleiß. Überhitzte Motoren oder unnötige Unterbrechungen gehören dadurch der Vergangenheit an und Sie können ohne Pause unbeschwert an Ihrem DIY-Vorhaben arbeiten. Die meisten Power X-Change Akku Geräte von Einhell sind mit diesen High-End-Motoren ausgestattet. Innovative Do-it-Yourself Zukunft mit Einhell! Sie finden die fortschrittliche Werkzeugtechnik für Ihr Haus und Ihren Garten in jedem BAUHAUS Fachcentrum und im BAUHAUS Online Shop.Neue Antriebstechnik für Ihre AnsprüchePower X-Change steht für kabellose Freiheit in der Werkstatt und im Garten – ganz nach dem Prinzip: 1 Akku für mehrere Geräte. Die ausgezeichneten Power X-Change Werkzeuge und die dazugehörigen belastbaren Akkus ermöglichen nicht nur anspruchsvolles Handwerken und DIY-Vorhaben, sondern sorgen auch für pures Vergnügen. Mit Power X-Change überzeugt Einhell durch den High-End Li-Ionen Akku sowie dem kabellosen System. Mehr über Power X-Change erfahren >Kabellose Freiheit durch Power X-ChangeHöchstwerte bei Sicherheit, Leistung und Ausdauer. Ein neuartiger Akku, der mit jedem Gerät und Werkzeug von Einhell kompatibel ist und somit kabelloses Arbeiten ermöglicht. Die Akkupacks überzeugen mit leistungsfähigen Li-Ionen Zellen und einem intelligenten Batteriemanagement-System. Sie verbinden hochwertige Steuerungselektronik mit der neuesten Li-Ionen Technologie.Das Power X-Change Akkusystem ermöglicht einen schnellen und einfachen Wechsel von Akkupack und Werkzeug. Mit nur einem Akku können Sie die unterschiedlichsten Werkzeuge und Gartengeräte der Einhell Power X-Change kabellos für Ihr Vorhaben nutzen. Ein Akku bei dem die Einsatzmöglichkeiten vom Rasenmäher bis zur Bohrmaschine reichen. Durch die verschiedensten Einsatzbereiche mit dem gleichen Akkutyp schafft es nicht nur Ordnung in Ihrem Werkzeugschrank, sondern es wird auch Kabelsalat vermieden. In unserem BAUHAUS Onlineshop finden Sie attraktive Einsteigersets mit Werkzeug, Akku und Ladegerät. In Zukunft können Sie dann Werkzeuge ohne Ladegerät und Akku kaufen, das Sortiment erweitern und gleichzeitig Geld sparen.Einhell 30 Tage Geld-Zurück GarantieJetzt anmelden und Rechnung hochladenKaufen Sie Power X-Change Produkte im Aktionszeitraum und bekommen Sie eine 30 Tage Geld-Zurück Garantie. So funktioniert's: Bis zum 31.12.2024 Einhell Power X-Change Produkte kaufen und 30 Tage Geld-Zurück Garantie erhalten. Bei Unzufriedenheit laden Sie den Kaufbeleg hoch, versenden das Gerät und erhalten den vollen Kaufpreis zurück.Produktvielfalt von Power X-ChangeMit Einhell bequem vom Garten in die Werkstatt – und zurück!Erfreuen Sie sich an Ihrem Garten und erleichtern Sie sich das Arbeiten in der Werkstatt. Das große Sortiment der innovativen Geräte für die Werkstatt und Ihren Außenbereich lassen jedes Herz höherschlagen. Fällt Ihre Entscheidung auf ein kabelloses Gerät, können Sie die Akkus multifunktional für Garten und Werkstatt einsetzen. Nicht nur praktisch, sondern auch umweltschonend – bei den Verwendungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Die große Produktpalette von Einhell deckt die Vielfalt der Anwendungsmöglichkeiten im Garten, Werkstatt und im Eigenheim ab. Entdecken Sie die Vielfalt von Einhell – von Gartengeräte, leistungsstarkes Werkzeug oder kompromisslose Maschinen bis hin zum passenden Zubehör.Einhell bietet eine große Auswahl an Geräten und Maschinen für Ihren Außenbereich an. Sie entscheiden zwischen kabellosen Elektroantrieb oder benzinbetriebenen Verbrennungsmotor. Die Geräteauswahl reicht von hochwertigen Rasenmäher, Heckenschneider, Vertikutierer bis hin zu Kettensägen. Erreichen Sie durch die praktische Handhabung neue Dimensionen bei Ihrer Gartenarbeit und erfreuen Sie sich an den leistungsstarken Geräten. Im Sortiment unseres Online-Shops finden Sie das passende Gerät um Ihren Garten auf Vordermann zu bringen.Elektro-Werkzeuge mit viel Power! Ob Holzschnitt, Schleifarbeiten, Bohren oder Meißeln - Einhell liefert für Ihre handwerklichen Tätigkeiten das passende Gerät. Das Werkzeug zeichnet sich durch die leichte Handhabung sowie die ausgezeichnete Leistungsfähigkeit aus. Ob mit Netzstecker oder Power X-Change Akku, es ist auf jeden Fall das passende Gerät für jedes Handwerkerherz dabei.Die Maschinen von Einhell halten jeder Herausforderung stand. Sägen, Schweißgeräte und Kompressoren sind vielseitig einsetzbar und unterstützen Sie bei Ihren präzisen Arbeiten. Aufgrund den leistungsstarken Motoren und der hochwertigen Verarbeitung sorgen die Maschinen für ausgezeichnete Leistung. Die Geräte überzeugen durch die leichte Handhabung und erzielen dadurch die gewünschten Ergebnisse.Einhell liefert für jedes Werkzeug das passende Zubehör. Sie finden außer dem großen Sortiment an verschiedenen Geräten, auch kompatible Akkus, Bits beziehungsweise Aufsätze für Akku-Schrauber oder Bohrmaschinen sowie Ladegeräte. Die große Bandbreite an Zubehör und Ergänzungsprodukten ermöglicht flexibles Austauschen einzelner Bestandteile ohne ein komplett neues Gerät kaufen zu müssen.Entdecken Sie die Produktvielfalt von EinhellAls Anbieter modernster Werkzeuge und Gartengeräte setzt Einhell mit der ständigen Weiterentwicklung seiner Akku-Plattform Power X-Change Maßstäbe in der Branche. Ein besonderes Merkmal ist, dass bereits mehr als 300 Geräte mit nur einem Akku-Typ (18 Volt) betrieben werden können. Für leistungsstärkere Geräte werden einfach zwei 18-Volt-Akkus in einem 36-Volt-Gerät kombiniert. Alle Batterien verfügen über eine moderne Elektronik, die jederzeit alle sicherheitsrelevanten Vorgänge und Einflussfaktoren zum Zellschutz überwacht. Auf diese Weise erfüllen die Akkus von Einhell die höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Entdecken Sie noch heute das große Sortiment an Einhell Geräten für Ihr nächstes Vorhaben!
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Kaminofen Beratung

Mit einem Ofen wird es zuhause im Handumdrehen gemütlich und die wohlige Wärme wird auch noch umweltschonend erzeugt. Der Brennstoff Holz verbrennt nämlich CO2-neutral, emittiert kaum Ruß und Feinstaub ist für moderne Öfen auch kein Thema mehr. Beim Kauf eines Ofens hat man zwischen verschiedenen Techniken und zahllosen Designs zu wählen. Da gibt es den klassischen Kamin- oder Schwedenofen, den modernen Pelletofen oder auch effiziente Warmluftöfen. Aber ganz gleich wie der Favorit aussieht, ein Kaminofen muss sicher und zugelassen sein. Das erkennt man schnell an der Angabe, dass der Ofen der DIN 18891 oder der EN 13240 entspricht. Prüfsiegel wie z.B. das CE-Zeichen, das Ü-Siegel oder ein TÜV-Prüfsiegel geben noch zusätzlich Sicherheit. Die meisten Kaminöfen entsprechen der "Bauart 1" und haben eine Ofentür, die selbstständig schließt, wenn man sie los lässt. Das verhindert einerseits Funkenflug und Feuergefahr, außerdem darf man an einen Schornstein bis zu drei Öfen anschließen. Natürlich gibt es auch eine "Bauart 2". Sie gilt z.B. für Kaminkassetten, die offen und geschlossen betrieben werden können. Solche "Feuerstätten" brauchen immer ihren eigenen Schornstein. Für ein wohlig, warmes Kaminfeuer muss die Leistung des Ofens der Raumgröße natürlich angepasst sein und das bedeutet ein Ofen mit 1 kW Leistung je 14 m3 Raumluft. Das rechnet man ganz einfach aus: Das Volumen des Raums, in dem der Ofen stehen soll, in Kubikmetern durch vier teilen, schon hat man die ideale Heizleistung.Der Weg zum WunschofenWie zünde ich den Kamin richtig an?Pelletöfen haben einen integrierten Vorratsbehälter aus dem die Pellets in die „Brennmulde“ fallen. Die Zündung, das Verbrennungsluftgebläse und der Pelletnachschub werden automatisch geregelt. 1) Ein richtiger Dauerbrenner wird der Pelletofen durch einen Vorratsbehälter der mehrere Tage für Wärme sorgt. 2) Kalte Luft vom Gebläse sorgt für eine gute Flamme, erwärmte Luft heizt die Speichersteine auf. 3) Speichersteine im Ofen geben auch bei erloschener Flamme noch Wärme an den Raum ab. Brennstoff: Aus Holzspänen gepresste Pellets Lagerplatzbedarf: Gering Gemütlichkeitsfaktor: Mittel, nur relativ kleine Flamme Eigenschaften: ✔ Pellets müssen je nach Modell nur alle paar Tage nachgefüllt werden ✔ Saubere Verbrennung, wenig Asche ✔ Pellets von gleichbleibender Qualität ✔ Pellets gibt es als praktische Sackware ✔ Vollautomatische Steuerung möglich ✔ WLAN-Smartdevice-Steuerung möglich ✘ Keine„Lagerfeuer-Atmosphäre“ (Kaminofen)Praktisch und zeitsparendKaminöfen sind für Scheitholz, Holzbrikett und manche auch für Braunkohlebrikett geeignet. Sie speichern erzeugte Wärme nur für kurze Zeit und sind ideal für gelegentliche Nutzung. 1) Zum Wärmespeicher mausert sich ein traditioneller Kaminofen mit Stein- oder Fliesenverkleidung. 2) Eine intelligente Luftführung aus kalter Primärluft von unten (blaue Pfeile) und erwärmter Sekundärluft von oben (rote Pfeile) sorgen für einen sauberen Abbrand. Brennstoff: Hartholzscheite (z.B. Esche, Buche) Lagerplatzbedarf: Hoch, min. 4m³ je Heizperiode Gemütlichkeitsfaktor: Hoch, Atmosphäre fast wie am offenen Feuer Eigenschaften: ✔ Schönes Flammenspiel ✔ Angenehme Strahlungswärme ✔ Relativ günstiger Brennstoff ✔ Auch als Dauerbrand-Ofen erhältlich ✘ Viel Lagerfläche für Brennholz notwendig ✘ Häufiger Brennholznachschub nötig ✘ Regelmäßiger Reinigungsaufwand Der Ofen-KlassikerMit einer „Wassertasche“ als Wärmetauscher lassen sich diese Öfen unterstützend in die Zentralheizungsanlage integrieren. Befeuert werden sie wie ein üblicher Kaminofen mit Scheitholz oder Holzbriketts. 1) Sehr effizient aber kaum größer als ein anderer Kaminofen ist ein wasserführender Ofen. 2) Der Wärmetauscher überträgt einen Teil der Ofenwärme auf das Wasser des Heizungskreislaufs. 3) Die Verbrennungsluft von außen geht zu 60 – 70 % auf das Heizwasser über, der Rest heizt den Raum. Brennstoff: Hartholzscheite (z.B. Eiche, Buche) Lagerplatzbedarf: Hoch, min. 4m³ je Heizperiode Gemütlichkeitsfaktor: Hoch, Atmosphäre fast wie am offenen Feuer Eigenschaften: ✔ Schönes Flammenspiel ✔ Relativ günstiger Brennstoff ✔ Effektive Ausnutzung der Heizenergie ✔ Günstige Zentralheizungs-Unterstützung ✘ Viel Lagerfläche für Brennholz notwendig ✘ Höherer Preis ✘ Montage nur mit Profi-Installateur möglich Von Haus aus effizientKonvektionsluftkanäle und ein hohes Wärmespeichervermögen zeichnen diese Öfen aus. Sie werden fest eingebaut und brauchen relativ viel Platz, können aber auch zum Beheizen mehrerer Räume ausgelegt werden. 1) Die Wärme steckt in der Heizluft und dem Ofenmaterial wenn der Rauch den Ofen verlässt. 2) Im ständigen Kreislauf wird kühle Luft angesogen, im Ofen erwärmt und wieder an den Raum abgegeben. Brennstoff: Hartholzscheite (z.B. Esche, Buche) Lagerplatzbedarf: Hoch, min. 4 m³ je Heizperiode Gemütlichkeitsfaktor: Mittel – hoch, hat immer eine etwas nostalgische Anmutung Eigenschaften: ✔ Mit Sichtscheibe, schönes Flammenspiel ✔ Relativ günstiger Brennstoff ✔ Gute Energieausnutzung, geringer Verbrauch ✔ Beheizen mehrerer Räume möglich ✘ Viel Lagerfläche für Brennholz notwendig ✘ Montage nur mit Profi-Installateur möglich ✘ Hoher Platzbedarf Der Urahn der ÖfenDas Kochen auf einem holzbefeuerten Herd ist voll im Trend. Besonders Niedrigtemperatur-Gerichte, die mehrere Stunden garen müssen, lassen sich so besten umsetzen. Aber auch Pizza, Brot und Co. gelingen wunderbar. 1) Bratrohr – ausgerüstet mit Sichtfenster und Temperaturanzeige, für beste Kontrolle. 2) Leichte Reinigung des Bratrohrs dank Email-Beschichtung. Brennstoff: Hartholzscheite (z.B. Esche, Buche) Lagerplatzbedarf: Mittel mittel, dank geräumige Holz-/Kohlewagen Gemütlichkeitsfaktor: Mittel – hoch, dank nostalgischer Ausstrahlung Eigenschaften: ✔ Mit Sichtscheibe, schönes Flammenspiel ✔ Heizeffekt als Zusatznutzen inklusive ✔ Vollwertiger Herdersatz ✔ Kann in den Küchenblock integriert werden ✘ Kochen mit längerer Vorlauf(Vorheiz-)zeit ✘ Temperaturregelung gewöhnungsbedürftigKochen wie zu Urgroßmutters ZeitWie lange kann man mit 10 Euro heizen? Ob man mit Öl, Gas, Holz oder Pellets heizt, ist nicht zuletzt eine Frage des Haushaltsbudgets. Unser Vergleich zeigt wie lange man mit 10 Euro heizen kann. Die Heizleistung ist also ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung für den passenden Kamin. Was genau bedeutet jedoch Heizleistung? Die Raumgröße ist entscheidend. Grundsätzlich kann man pro 4 m3 Wohnraum 1 kW Heizleistung ansetzen. Hat der Kaminofen zu viel Heizvermögen, wird der Raum überhitzt und bei zu wenig nie wohlig warm. Für ca. 30 m3 empfiehlt sich also ein Wert von: 30 m3 : 4 = 7,5 kW.Die Heizleistung verschiedener Brennstoffe im Vergleich
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Große Auswahl für alle Grillfans

Sobald die ersten Sonnenstrahlen wieder erscheinen, steigt auch schon der Duft von brennenden Kohlen in die Nase - die Grillsaison ist wieder eröffnet. Ob für das Mittagessen am Sonntag mit der Familie oder für eine gemütliche Party mit Freunden und Bekannten am Samstagabend, der perfekte Griller und das optimale Grillzubehör dürfen dabei nicht fehlen. Beginnend bei Gasgrillern, klassischen Holzkohlegrillern bis hin zu unkomplizierten Elektrogrillern finden Sie alles im breiten Sortiment von BAUHAUS. Somit steht der Grillerei im Sommer nichts mehr im Weg!Besonders seit den letzten Jahren steigt der Trend zu Gas- und Elektrogrillern, welche so manchen klassischen Holzkohlegriller ablösen. Aber mit welcher Variante grillt es sich nun wirklich am besten? Auf diese Frage gibt es keine richtige oder falsche Antwort, denn mit allen Varianten sind gewisse Vorteile verbunden. Dabei spielen Ihre Vorlieben eine wesentliche Rolle. Lieben Sie den Geruch nach verbrannter Kohle und den rauchigen Geschmack auf Ihren Steaks und Würstchen, dann ist wahrscheinlich eher der Holzkohlegrill empfehlenswert. Soll die Grillerei jedoch in wenigen Minuten, mit exakter Temperatur, ohne Qualm und staubfrei sein, so ist der Griff nach einem Elektro- oder Gasgrill die bessere Variante. Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill?Das Grillen mit Holzkohle gibt es schon seit vielen Jahren und bewährt sich durch das rauchige und perfekte Grill- bzw. Raucharoma. Die längere Dauer für das Anheizen des Kohlegrills ist Teil Ihres Genusses und macht Ihnen nichts aus? Dann ist ein Holzkohlegrill der ideale Begleiter für jede Grillerei im Sommer.Derzeit im Trend liegen eindeutig die Gasgriller , welche den Grillspaß in nur wenigen Minuten ermöglichen. Schnell das Gas aufgedreht und das Grillen kann beginnen. Nebenbei hat man auch die Möglichkeit die Temperatur exakt zu regeln und mit der perfekten Hitzestufe gelingt jedes Steak und Würstchen am Griller.Sie haben wenig Platz auf der Terrasse oder am Balkon oder keine Lust auf schönes Wetter zu warten? Elektrogriller ermöglichen das Grillvergnügen auch bei schlechten Wetter im Haus - und das ohne Gestank. Die Grillerei kann auch in wenigen Minuten starten und es bedarf keiner zeitintensiven Vorbereitung.Haben Sie sich nun für eine Grillervariante entschieden, stellt sich noch immer die Frage, worauf man beim Kauf des jeweiligen Grillers achten muss. In unserem Ratgeber "Grillen - mit Holzkohle, Gas oder Elektro" erfahren Sie alle wichtigen Informationen und Qualitätsmerkmale, welche beim Kauf der jeweiligen Grillerkategorie essentiell und zu beachten sind. Zum Ratgeber "Grillen – mit Holzkohle, Gas oder Elektro" >Was wäre der perfekte Griller ohne dem passenden Zubehör? Natürlich gibt es auch beim Grillzubehör wieder eine Vielzahl von Varianten, die für die perfekte Grillerei ausschlaggebend sind und somit nicht im Grillhaushalt fehlen dürfen. Neben Grillbesteck ist auch der Grillrost ausschlaggebend für das optimale Grillerlebnis. Doch auch Grillanzünder oder ein Anzündkamin sind unabdingbar, um sicher und schnell den Holzkohlegrill anzünden zu können. Damit das Steak, Hühnchen oder Pulled Pork wirklich auf den Punkt durch ist, lässt sich mit einem Grill-Thermometer ganz einfach die optimale Temperatur bestimmen. Für das Grillgemüse eignen sich besonders gut diverse Grillschalen oder Gemüsehalter , die das Zerfallen des Grillguts verhindern. Damit der nächsten Grillerei nichts im Weg steht, gehört natürlich auch die ordnungsgemäßige Reiningung des Grillers dazu. Dafür eignen sich am besten diverse Grillbürsten oder Grillreiniger , die die Säuberung erleichtern und beschleunigen.Grillzubehör - Was wird benötigt?Der Dutch Oven wird immer beliebter und ist eine gute Alternative zum Grillen. Der Feuertopf ist aus Gusseisen und der Deckel sorgt für die gleichmäßige Hitze. So können Sie vom Gulasch bis hin zum Pulled Pork alles outdoor kochen. Direkt auf glühenden Holzkohlebriketts oder auf dem Gasgriller sind Ihren kulinarischen Fantasien keine Grenzen gesetzt. Durch die Ober- und Unterhitze werden Ihre Speisen gleichmäßig gegart. Mehr erfahren >Dutch Oven - Kochen einmal andersWollen Sie noch mehr über die besten Griller in jeder Preisklasse erfahren? Dann stöbern Sie noch heute durch das große Sortiment von BAUHAUS.
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Grillen – mit Holzkohle, Gas oder Elektro

Grillen gehört für viele zu einem perfekten Sommertag einfach dazu. Aber welcher Grill ist der richtige und welche Grillmethode ist die beste?
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Gasflaschen bei BAUHAUS

Sie haben eine Gasheizung, einen Gasherd oder kaufen regelmäßig Gas für den Betrieb von professionellen Maschinen? Mit BAUHAUS wird das Nachfüllen besonders einfach. Wenn Ihre bei BAUHAUS erworbenen Gasflaschen leer sind, bringen Sie diese einfach im Fachcentrum vorbei und die Fachberater geben Ihnen dafür volle Flaschen, wobei Sie nur die Füllung bezahlen. Und weil BAUHAUS immer gefüllte Gasflaschen auf Lager hat, ist der Gaskauf schnell und reibungslos erledigt. Ob für den privaten oder professionellen Bedarf – im BAUHAUS Fachcentrum finden Sie sowohl Propangas als auch ein großes Sortiment an technischen Gasen. Sie können meist zwischen 5-, 10- und 20-Liter Flaschen wählen. Als führender Lieferant für technische Gase garantiert BAUHAUS Ihnen die erstklassige Qualität des Gases und die einwandfreie Instandhaltung der Flaschen. Versorgen Sie sich bequem mit Propangas, Argon, Kohlendioxid und vielem mehr. Finden Sie Ihr Fachcentrum
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Für welche Produkte gilt die Tiefpreisgarantie?

Die Tiefpreisgarantie gilt für alle identischen Produkte - Ausgenommen sind zeitlich befristete Rabattaktionen der Mitbewerber, Restposten, Brennstoffe und Gas, Pflanzen bzw. Vergleichspreise die im Internet, im Großhandel, im Zuge von Aus- und Abverkäufen und Geschäftsauflösungen angeboten werden. Gilt nur für Lagerware. Wir behalten uns das Recht vor, Abgabemengen zu begrenzen.
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Entdecken Sie die Welt der Plancha-Grills

Plancha-Grills sind seit Jahren ein beliebter Trend beim Grillen. Sie eignen sich besonders gut für empfindliches Grillgut wie Shrimps, Früchte, Fisch oder Gemüse. Wir zeigen Ihnen, was es mit dieser tollen Grillvariante auf sich hat und welche Vorteile sie bietet.Die heißen Platten kommen aus Südeuropa, wobei vor allem in Spanien (Plancha = Eisen) aber auch Südfrankreich schon immer auf der Platte gegrillt wird. Mit bis zu 300°C wird auf Planchas gegrillt, wobei sie auch als Grillplatten bezeichnet werden können. Die schweren, massiven Platten werden schnell sehr heiß und sind aus emaillierten Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium. Dabei gibt es verschiedene Modelle, die mit Gas oder Holz angeheizt bzw. elektrisch betrieben werden. Es gibt aber auch Einsätze, die Sie bei Grillern auflegen und so die Vorteile von Plancha genießen können.Woher kommt Plancha?Da die Grillplatte nicht wie beim Grillrost durchgehend ist, eignet sich Plancha gut für empfindliches Grillgut wie Shrimps, Fisch, Gemüse und Co. Vor allem wenn die Speisen leicht ankleben, anbrennen, zu klein oder zu flüssig für den Grillrost sind, ist die Platte perfekt. Hier können Sie neben „traditionellen“ Grillgerichten auch Pancakes, Spiegeleier oder andere, anfangs flüssigere Speisen zubereiten. Ein weiterer, klarer Vorteil ist, dass das Fett oder die Säfte nicht auf die offene Flamme tropfen können und in eine Fettrinne ablaufen, dank einer leichten Schräge. Das ist einerseits gut, da so kein krebserregender Rauch gebildet werden kann, andererseits bietet Ihnen die Grillplatte die Möglichkeit, auch während des Grillens noch Alkohol, Marinade oder Öl dem Grillgut beizumengen. Dabei brauchen Sie grundsätzlich kein Öl beim Grillen mit Planchas, da sich die Poren des Grillguts aufgrund der hohen Temperaturen verschließen und so keine Beigaben benötigt werden. Der Einsatz von hoch erhitzbaren Öle ist nur dann sinnvoll, wenn sie einen besonderen Geschmack verleihen.Vorteile von Plancha-GrillsZudem ist das Grillen auf Planchas besonders schonend, da die Grillplatte die Hitze optimal speichert und gleichmäßig verteilt. Manche Grillplatten können auch zweiseitig verwendet werden, wobei eine Seite glatt und die andere geriffelt ist. Die Platte ist zudem nach dem Einbrennen sehr langlebig und bereitet Ihnen viele Stunden voller Grillvergnügen. Auch die Reinigung der Grillplatte ist besonders einfach, da die durchgehende Fläche leicht abgewischt werden kann und keine Reste kleben bleiben. Deshalb können Sie neben deftigen auch süße Speisen leicht zubereiten, ohne den Geschmack vom jeweils anderen im Gericht zu haben.Bei Plancha ist es nur nebensächlich, wie die Hitze unter der Eisenplatte erzeugt wird. Gängig sind Modelle mit Gas oder Strom, jedoch kann man auch eine offene Feuerstelle mit einem massiven Stahlrand zum Plattengrillen verwenden. So finden in dieser neuen Klasse von Grills die offenen Feuerschalen eine attraktive Erweiterung. Das Essen schmeckt in allen Fällen gut, ist gesund und eine wahre Abwechslung zu gängigen Grillern.Verschiedene Plancha-GrillsFeuerschalen sind eine tolle Möglichkeit, ein offenes Feuer unter kontrollierten Bedingungen auf der Terrasse oder im Garten zu haben. Von der Feuerschale bis zum Grill ist es nur ein kleiner Schritt, quasi eine Grillplatte entfernt. Zudem kann aufgrund der runden Form auf allen Seiten gegrillt werden, so können gleichzeitig mehrere Personen helfen und das Grillgut ist überall leicht zugänglich. In der Mitte befindet sich das Feuerholz oder die Kohle, wobei Sie diesen Bereich entweder freilassen oder einen Einsatz einhängen können. Auf diesem können Sie dann beispielsweise einen gusseisernen Topf aufstellen und dort zusätzliche Gerichte anfertigen. Denken Sie jedoch daran, dass das Feuerholz trocken sein muss. Es darf nicht behandelt sein und sollte möglichst kleine Stücke haben. Wenn Sie sicher gehen wollen, nehmen Sie Grillholzkohle. Aber egal, welchen Brennstoff Sie verwenden: Das Grillgut darf nicht direkt mit der Flamme in Kontakt kommen und Fett darf nicht in die Flammen tropfen. Eine Feuerschale kann man nicht nur zum Grillen nutzen, sondern auch als Heizung für die Terrasse oder den Garten. Zudem sind die Feuerstellen besondere Hingucker, die eine tolle Atmosphäre im Garten schaffen. Manche Feuerschalen werden mit Grillplatte geliefert, somit können Sie damit auch gleich grillen. Bei anderen wiederum können Sie je nach Modell einen massiven Ring nachkaufen, mit dem Sie Ihre Feuerschale zum Plancha-Grill umfunktionieren können.Grillen wie am LagerfeuerPlancha-Grills mit Gas oder elektrisch betrieben finden Sie bei BAUHAUS im praktischen Tisch-Format. So können Sie den Griller überall aufstellen oder mitnehmen, was vor allem beim Camping oder für Tagesausflüge besonders praktisch ist. Der Griller heizt schnell auf und die Temperatur ist dabei leicht regelbar, perfekt für Ihre individuellen Kreationen und Bedürfnisse. Für Standgrills gibt es auch Grillplatten, die Sie einlegen und so wie auf einer Plancha grillen können. Am Grillrost liegt dann Fleisch oder Gemüse und kleineres oder spezielleres Grillgut wird auf der Plancha richtig schmackhaft.Plancha-Grills & EinsätzeÜberzeugen Sie die Vorteile von Plancha? Dann entdecken Sie noch heute eine Auswahl an Grillplatten für Ihren bestehenden Griller oder als komplett neue Ergänzung und holen sich das spanische Flair nach Hause.
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Ein Stück Italien - authentische Pizza vom Grill

Lange schon kein Geheimnis mehr ist eine richtig leckere, knusprige Pizza vom Grill, die sofort an den letzten Italien-Urlaub erinnert. Ganz einfach mit dem Pizzastein lässt sich die individuell gestaltete Pizza zubereiten und überzeugt jeden Gast mit authentischem Geschmack. Wie genau Sie eine Pizza am Grill zubereiten und einige Tipps und Tricks sowie ein Rezept zeigen wir Ihnen hier.Die ideale Unterlage für die Zubereitung einer Pizza am Grill ist der Pizzastein . Dieser besteht meist aus Schamott oder Cordierit und ist oftmals an der Oberseite beschichtet, wobei manchmal auch beide Seiten beschichtet sind. Der Pizzastein nimmt durch seine Eigenschaften austretende Flüssigkeiten auf, wodurch die Kruste richtig schön kross wird. Dabei gibt es neben verschiedenen Materialien auch zwei Formen – rund und eckig, also für jeden das passenden Modell. Beim Grillen mit dem Pizzastein ist es wichtig, dass dieser mit dem Grill aufgeheizt wird und nicht auf einen heißen Rost gelegt wird. So kann er schonend erhitzt werden und ist nicht so anfällig gegenüber Rissen. Zudem sollten Sie die Flamme direkt unter dem Stein nur auf kleine Flamme einstellen, die Brenner auf der Seite jedoch auf Maximum. Bei Holzkohlegrills legen Sie einen Ring aus Holzkohle unter dem Pizzastein auf, sodass keine Glut direkt unter dem Stein liegt. Bei Gas- oder Elektrogrills braucht die Aufheizzeit ca. 10 min, bis Temperaturen um die 300 °C erreicht sind, bei Holzkohle eher 30-40 Minuten. Wenn die Temperatur erreicht ist können Sie den Brenner unter dem Stein ausschalten (bzw. keine Holzkohle mehr nachlegen), die Pizza drauflegen und den Deckel wieder schließen. Die Pizza braucht ungefähr 5 Minuten bis sie fertig ist. Tipp: Den Pizzastein können Sie ebenfalls im Backofen verwenden. Oftmals haben neue Modelle auch schon eine Pizza-Funktion, bei der Heißluft und Unterhitze für eine saftige, knusprige Pizza sorgen. Der Pizzastein bietet viele Vorteile: Die Pizza ist schnell fertig und der Belag bleibt saftig, dafür sorgen die hohen Temperaturen auf dem Grill. Der Pizzastein nimmt die Feuchtigkeit im Teig auf, wodurch der Boden schön kross wird. Die Pizza schmeckt wie beim Italiener, weil sie beim Grillen mit Holzkohle ein dezentes Raucharoma bekommt. Der Pizzastein ist leicht mit einem Küchenschaber aus Holz oder Kunststoff zu reinigen. Sollte er beschichtet sein, so kann auch Wasser auf der beschichteten Seite zur Reinigung verwendet werden.Mit dem Pizzastein grillenWer keinen Grill Zuhause hat, jedoch nicht auf den unverkennbaren Geschmack echter, italienischer Pizza verzichten will, so eigenen sich auch Pizzaöfen hervorragend. Dank der Bauweise und der optimalen Temperaturverteilung werden Pizza oder Flammkuchen so richtig perfekt. Dabei braucht eine Pizza nur ca. 2-3 Minuten, wenn der Ofen richtig vorgeheizt wurde. Die Pizzaöfen sind äußerst praktisch, da sie sehr flexibel aufgestellt werden und trotz ihrer Größe Pizzen bzw. Calzonen mit ca. Ø 40 cm backen können.Wie beim Italiener mit dem PizzaofenDamit die Pizza dann auch so wird, wie sie sein sollte, ist auch die Zubereitung wichtig. Diese vier Schritte sollten Sie beachten: 1. Holen Sie den Teig rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit er nicht zu kalt ist. Sauce und Pizzabelag können vorbereitet werden. 2. Den Pizzastein auf den kalten Grill mittig platzieren. Richtig aufheizen und wenn die Temperatur erreicht und die Pizza draufgelegt wurde, indirekt grillen. 3. Die Pizzaschaufel oder den Pizzaheber leicht bemehlen oder mit Backpapier auslegen, den Pizzateig darauf ausbreiten und nach Wunsch belegen. 4. Der Pizzateig sollte dünn sein und der Belag nicht zu dick. So wird die Pizza schön kross und saftig.Die perfekte PizzaFür Pizza brauchen Sie ein Weizenmehl mit mittlerer Backstärke und einem Proteingehalt von 11–14 %. Am besten eignet sich ein Tipo 00-Mehl, der Teig wird damit leicht, geht perfekt auf und ist schön elastisch. Für die Soße nehmen Sie geschälte Tomaten aus der Dose mit niedrigem Säuregehalt. Für die Soße die Tomaten leicht salzen und mit der Hand zerdrücken. Am besten eignet sich „Fior di latte“-Mozzarella, er wird in Scheiben geschnitten und ordentlich abgetropft. Für den italienischen Geschmack verwenden Sie frischen Basilikum. Garnieren Sie die Pizza jedoch erst nach dem Backen damit, sonst verbrennt das Grün.Zutaten für die perfekte PizzaZutaten für 4 Pizzen Zutaten Teig: 250 ml lauwarmes Wasser 1/2 TL Zucker 25 g Hefe 500 g Mehl 2 EL Olivenöl 1 TL Salz Zutaten Belag: 1 Bund grüner Spargel 2 rote Zwiebeln 20 Kirschtomaten 400 g Lachsfilet ohne Haut 1 Bund Rucola 1 Bund Basilikum 4 EL Hartweizenmehl 8 EL passierte Tomaten Parmesan nach Belieben Zubereitung: 1. Hefe in Wasser auflösen und mit Zucker verrühren, danach 5 Minuten stehen lassen. Mehl, Olivenöl und Salz zugeben und zu einem Teig verkneten. Teig auf einer Arbeitsfläche kneten und zu einer Kugel formen. Teig zurück in die Schüssel geben, mit Mehl bestäuben, mit Tuch abdecken und für min. 2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. 2. Nach mehr als der Hälfte der Gehzeit den Pizzastein in den Grillrost setzen und auf min. 250 °C aufheizen. 3. Spargel in Stücke schneiden und blanchieren. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Lachs in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Rucola und Basilikum waschen und trocken schütteln. 4. Den Pizzaheber mit Hartweizenmehl bestreuen, etwas Teig draufgeben und zu einer Pizza mit ca. 25 cm Durchmesser ziehen oder ausrollen. Der Teig sollte dünn sein. Teig mit Tomatensoße bestreichen und mit Spargel, Tomaten, Lachs und Zwiebeln belegen. Mit Salz würzen. 5. Pizza kurz gehen lassen, auf den Pizzastein schieben und im geschlossenen Grill backen. Wenn sie am Heber klebt, einfach auf den Stein legen, den Grill schließen und kurz backen lassen. So lässt sich die Pizza leichter vom Heber lösen. 6. Wenn die Pizza schön kross ist, rausnehmen und mit Rucola, Basilikum und Parmesan garnieren. Und schon kann ein kleines Stück Italien Zuhause genossen werden.Rezept: Lachs & Spargel Pizza mit RucolaSie wollen auch endlich authentischen Pizzagenuss für Zuhause? Dann entdecken Sie jetzt unser Sortiment für den authentisch, italienischen Geschmack sowie weitere, leckere Rezepte für den nächsten Grillabend.
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Dutch Oven für ein tolles Grillerlebnis

Ein Dutch Oven bietet Ihnen die Möglichkeit, kreatives Kochen auf offenem Feuer oder Ihrem Grill zu erweitern. Ob backen, braten, kochen oder schmoren, Ihnen werden keine Grenzen gesetzt. Er zählt schon längst nicht mehr zu den Geheimtipps unter den Grillbegeisterten und ist vielseitig einsetzbar auf Kohle, offenem Feuer oder sogar am Gasgrill. Der Umsetzung raffinierter Rezepte steht somit nichts mehr im Weg.Bevor der Dutch Oven das erste Mal angewendet wird, sollten Sie Ihn einbrennen. Der Grund für das Einbrennen ist, dass sich bei einer Hitze von 200 bis 250 Grad die Poren des Gusseisens öffnen und das Öl besser aufgenommen wird. Es bildet sich eine Beschichtung, die ein Haften der Speisen verhindert und gleichzeitig als Rostschutz dient. Zum Einbrennen benötigen Sie nur zwei Dinge: ein hitzeresistentes Fett, wie zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl, und viel Hitze. Der Feuertopf wird mit dem Fett eingerieben und ca. 3 Stunden auf offene Hitze gestellt – fertig ist das Einbrennen und Ihr Dutch Oven kann in Betrieb genommen werden.Einbrennen vor der ersten AnwendungDie Anwendung ist einfach. Bei einem Kugelgrill oder einer Feuerschale wird der Topf auf Kohle oder Briketts gestellt. Um gleichmäßige Hitze zu erreichen, wird der Deckel geschlossen und die Briketts auf den Deckel gelegt. Durch diesen Vorgang entsteht Ober- und Unterhitze . Aufgrund der Hitzeverteilung können Sie vom Schichtfleisch bis hin zum Gulasch, unzählige und sehr vielseitige Rezepte ausprobieren. Um sich beim Aufheben des Deckels die Finger nicht zu verbrennen, wird ein Deckelheber benutzt, der sich auch hervorragend zum Verteilen der Grillkohle eignet.Klassische Verwendung vom Dutch OvenWenn Sie Grillen mit Gas bevorzugen, so müssen Sie nicht auf die Freuden eines Dutch Ovens verzichten. Mit dem passenden Topf und dem geeigneten Gasgriller mit integrierten BBQ System können Sie einfach das vorgesehene Gitter im Rost entfernen und den Feuertopf im Grillrost platzieren. Deckel auf den Topf, Abdeckung des Grills schließen und schon entsteht die perfekte Hitze für Ihr Kocheerlebnis.Feuertopf am GasgrillerSind Sie auch vom Dutch Oven begeistert? Dann entdecken Sie jetzt alles, was Sie dafür brauchen und noch mehr Infos zum Grillen im Sommer und auch im Winter.
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Dübel für maximalen Halt

Keinen Dübel zur Hand zur haben, wenn es um die Wandbefestigung geht, ist nicht zu empfehlen. Die Aufgabe von Dübel sind, dass sie Halt und Stabilität bringen sowie dafür sorgen, dass Schrauben nicht locker werden auf Dauer. Dabei kann es passieren, dass befestigte Gegenstände herunterfallen. Entdecken Sie im Folgenden die wichtigsten Dübel und wofür Sie am besten eingesetzt werden können.Ein Dübel stellt das Verbindungsstück zwischen Schraube und Wand dar. Dabei wird die Auflagefläche der Schraube vergrößert und diese verknotet oder spreizt sich im Bohrloch. Jede Dübelart eignet sich für die unterschiedlichsten Materialien an der Wand sowie die verschiedensten Anwendungsfälle. Für jede Situation den passenden Dübel zu finden, ist gar nicht so einfach, da es bereits eine große Anzahl an verschiedenen Dübelarten gibt. Im Folgenden erfahren Sie jedoch fünf Dübelarten, mit denen Sie mehr als 90% der Befestigungsaufgaben lösen können. Den geeigneten Dübel findenUm zu erfahren wie die Wand aufgebaut ist, können Sie mit zwei Prüfungen dies checken. Zuerst klopfen Sie mit einem Hammer gegen die Wand. Entsteht dabei ein hohles Geräusch, entspricht es einer Gipskartonwand im Trockenbau. Sollte die Wand fest und stabil sein, so beginnen Sie an einer unauffälligen Stelle ein Loch zu bohren. Durch das Bohren entsteht Bohrmehl. Die Farbe verrät Ihnen, ob es sich um Ziegel (rot) oder Beton (grau) handelt. Profitipp: Wie überprüfen Sie Ihre Wände?Expertenwissen: Dübel-Auswahl leicht gemacht5 Dübelarten für Ihr VorhabenWie es der Name schon verrät, lässt sich dieser Dübel sehr universell einsetzen. Sowohl in Beton, als auch in Gipskarton, Hohlblock, Lochstein, Vollziegeln und vielem mehr lässt sich der Dübel einsetzen. Der Dübel existiert mit, aber auch ohne Rand – sprich für Vorsteck- und Durchsteckmontage. Unter Vorsteckmontage versteht man, dass die Lochgröße des zu montierenden Teils zuerst auf den Baustoff übertragen wird und dann das Loch gebohrt wird. Durchsteckmontage bedeutet, dass das zu befestigte Teil an die gewünschte Stelle platziert wird und dann wird direkt duch das Loch des Dübels durch die Löcher des Montageteils gebohrt. Entscheiden Sie sich für „grüne“ Dübel, welche aus nachwachsenden, nachhaltigen Rohstoffen hergestellt werden. Beim Universaldübel arbeitet man regelmäßig mit Holz- oder Spanplattenschrauben. Mögliche Anwendung: Bilder, Leuchten, Vorhangstangen, TV etc. in klassischen Zimmerwänden.Auch hier spricht der Name für sich. Der Gipskartondübel eignet sich für den Einsatz in Wänden aus Gipskartonplatten. Dieser verfügt über eine hohe Traglast, braucht jedoch kein eigenes Bohrloch, denn er bohrt sich selbst eines. Der Gipskartondübel kann auch bei doppelt beplankten Wänden eingesetzt werden. Der Rand des beschriebenen Dübels bleibt nach Montage sichtbar – sprich Vorsteckmontage. Für den Dübel sind am besten Holz-, Blech- und Spanplattenschrauben geeignet. Mögliche Anwendung: Bilder, Leuchten, AccessoiresBesteht Ihre Wand aus Gas- oder Porenbeton, dann benötigen Sie einen Porenbetondübel . Dieser sorgt dafür, dass besonders poröse Materialien nicht gesprengt werden, dank seiner vielen Oberflächen. Der Gasbetondübel hat eine ganz spezielle Form und ähnelt einem Teigstrang. Sie können diesen in ein kleines, bereits vorgebohrtes Loch mit dem Hammer einführen. Auch hier spricht man wieder von einer Vorsteckmontage. Am besten wäre eine unverputzte Wand. Die Schraubenwahl ist auch eher unproblematisch. Mögliche Anwendung: Halter für Rohrleitungen, Geländer, BriefkästenMit Wärmedämmverbundsystem an der Hauswand können die Heizkosten optimal gesenkt werden. Ebenso kann es sein, dass eine dicke Schalldämmung in Räumen für einen guten Ton eingesetzt wird. Das Problem ist jedoch, dass sich Schrauben bei diesen Wänden ziemlich schwertun. Die Lösung bietet hierbei der Dämmstoffdübel . Vom Aussehen ähnelt er einer Schraube. Der Dübel wird in die Wand geschraubt, was Ihnen auch mit der Hand gelingen wird, da das Material sehr weich ist. Passend für Polystyrol, Mineralwolle, Holzfaserplatten und Öko-Dämmplatten. Die Größe des Dübels ist 4,5 oder 6 mm. Mögliche Anwendung: Zur Montage leichter Anbauteile wie Briefkasten, Bewegungsmelder und Leuchten in gedämmten Fassaden.Der Nageldübel eignet sich optimal für alle Unterkonstruktionen aus Holz und Metall auf Stein. Der Dübel wird nicht direkt mit dem Hammer in das Material geschlagen und ist daher sehr schnell montiert. Hierbei spricht man von einer Durchsteckmontage. Die Latte oder Leiste wird auf den Stein gelegt, gebohrt und der Dübel mitsamt Schraube in das Material geschlagen. Mithilfe eines Akkuschraubers kann die Schraube wieder gelöst werden. Der Dübel kommt in verschiedenen Längen und Durchmessern vor. Mögliche Anwendung: Befestigung von Blechen, Kabel- und Rohrschellen, Wandanschlussprofilen und Unterkonstruktionen im Trockenbau.Nach dem Bohren des Lochs sollten Sie auf jeden Fall den sich gebildeten Staub entfernen, damit sich der Dübel gut verankern kann. Dies gelingt Ihnen mit Ausblasen oder Aussaugen.Profitipp: Staub aussaugen oder ausblasenFür mehr Info oder genauere Angaben beachten Sie jeweils die Rückseite der Dübelpackung. Darauf finden Sie Bohrergröße, Tiefe, die passende Schraube und vieles mehr. Gut zu wissenWeitere Einblicke
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Der richtige Griller für jeden Anlass

Wer grillen möchte, braucht natürlich als erstes einen Griller. Die Auswahl ist mittlerweile riesig und die Entscheidung für einen Griller gar nicht so einfach. Um den für sich passenden Griller auszuwählen ist es nicht nur entscheidend, für wie viele Personen regelmäßig gegrillt werden soll. Auch das Budget, die Wahl des Standorts sowie die Regelmäßigkeit, in der gegrillt werden soll, spielen eine Rolle. Eine entscheidene Rolle spielt natürlich auch der eigene Geschmack. Wem ein typischs Rauch-Aroma beim Fleisch sehr wichtig ist, wird um einen klassischen Holzkohlegriller nicht herumkommen. Wir zeigen Ihnen, welche Fragen Sie sich vorm Kauf stellen sollten und stellen Ihnen die drei gängigsten Grills vor. Vor dem Kauf hilft es immer sich ein paar W-Fragen zu stellen. Die Antworten grenzen dann die Auswahl meist ein und die Entscheidung für ein Modell fällt leichter aus. Wie wird gegrillt? Schnell aufgeheizt, mit Raucharoma oder immer an einem anderen Ort. Bei der Auwahl des Grillers sollten Sie vorab entscheiden, für welchen Zweck Sie den Griller brauchen. Gemütlich Zuhause mit Freunden oder Familie, wo der Griller meist an der gleichen Stelle steht und es auch mal schnell gehen muss eigenen sich Standgrills mit Gas oder auch elektrisch. Wenn Sie das unvergleichliche Raucharoma gern haben und sich auch mal Zeit lassen beim Grillen, dann eignet sich ein Holzkohlegrill gut für Ihre Anforderungen. Auch der Kamado-Grill überzeugt bei Marathonsitzungen. Wo wird gegrillt? Sie gehen gerne Campen oder wollen sich auch mal bei Tagesausflügen am Grillgenuss erfreuen? Dann eignen sich vor allem transportable Grills für Ihre Bedürfnisse. Griller für den Garten sind mit Rollen vorteilhaft, da je nach Sonnenstand und Anforderungen der Grillplatz verändert werden kann. Und wer gerne das Flair von Raclette haben will, für den eignet sich ein Tischgrill hervorragend, wobei bei den Varianten mit Holzkohle auf raucharme Modelle geachtet werden sollte. Was wird gegrillt? Vor allem Holzkohle hat sich bewährt, wenn lange gegrillt werden soll. Aber auch Smoker oder Kamado-Grills sind tolle Langzeit-Griller. Beefer hingegen eigenen sich für Grillgut wie Steaks, welche hoch erhitzt werden und nur kurze Zeit am Griller liegen. Auch Planchas , also Griller mit heißen Platten (aus Spanien), sind für besonders anspruchsvolles Grillgut wie Fisch, Gambas oder Gemüse die richtige Wahl. Griller mit variablen Grillrost sind vor allem für vielfältige Speisen geeignet. Neben verschiedenen Pfannen und Töpfen können Sie auch einen Pizzastein oder einen heißen Stein auflegen und so viele Gerichte optimal zubereiten. Die wichtigen W-FragenHeiße Empfehlung: HolzkohlegrillsEine glühende Kohle und dazu ein typisches Rauch-Aroma: Der klassische Holzkohlegrill erfreut sich nach wie vor an großer Beliebtheit. Sie sind sowohl für Grill-Anfänger als auch für Profis geeignet. Einstiegsmodelle gibt es bereits zu erschwinglichen Preise und sind darüber hinaus meist auch handlich und gut zu transportieren. Ein besonderes Highlight eines Holzkohlegrills ist das feine Raucharoma im Fleisch, welches nach längerer Garzeit auch deutlich zu schmecken ist. Bei Holzkohlegrills benötigt man jedoch auch etwas Geduld, da Kohlegriller die längste Anheizzeit haben. Normale Kohle glüht recht schnell, bei Briketts muss man dafür schon mal 30 Minuten warten. Hier hilft ein Anzündkamin. Grillbriketts haben eine lange Brenndauer, entwickeln geringen Rauch und eignen sich ideal für indirektes Grillen. Holzkohle hintgegen entzündet sich schnell, entwickelt eine höhere Temperatur und eignet sich ideal für Kurzgegrilltes. Der Rundgrill gilt als echter Klassiker unter den Holzkohlegriller und ist ein handlicher, unkomplizierter Begleiter für jeden, der etwa im Park grillen möchte. Wenn Sie einen Griller benötigen, den sie schnell und einfach verstauen können, ist ein Rundgrill-Modell mit Rollen eine gute Wahl. Diese Modelle eignen sich für eine kleine bis mittlere Gästezahl. Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel Mobilität: hoch – sehr hochEin Kugelgrill eignet sich durch die breite und flache Grillkammer auch für indirektes Garen. Für eine maximale Kontrolle sorgen das Belüftungssystem und ein Thermometer im Deckel. Damit gilt der Kugelgrill auch als absoluter Liebling unter den Holzkohlegrills und ist je nach Größe für nahezu jede Anzahl an Personen geeignet. Hitzekontrolle: Deckelanzeigen Mobilität: mittel – hoch, je nach GrößeDer Säulengrill sorgt für ein schnelleres Glühen der Kohle. Sein Standbein ist innen hohl, wodurch die untere Lüftungsklappe die Luft zur Holzkohle in der Feuerschale gelangt. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Säulengrill besonders leicht zu säubern ist, da sich der Aschebehälter für die Kohlereste leicht entfernen lässt. Je nach Größe eignet sich diese Art des Grillers für eine mittlere Gästeanzahl. Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel Mobilität: niedrigBeim Schwenkgrill kommt Lagerfeuerromantik auf. Bei diesem Grilltyp schwebt der Grillrost frei in der Luft und ist dadurch immer in Bewegung, wodurch sich die Hitze gleichmäßig verteilen kann. Als Hitzequelle dient entweder ein offenes Feuer oder eine Glutwanne mit Kohle. Der Schwenkgrill eignet sich perfekt für sehr große Gästezahlen. Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel Mobilität: mittel – hochDer Keramikgrill bietet einen hermetisch abgeschlossenen Garraum, ein einstellbares Belüftungssystem sowie ein Thermometer im Deckel. So wird die Hitze sowohl optimal verteilt, als auch gespeichert und abgegeben. Bei einem Keramikgrill bleibt kaum ein Wunsch offen. Indirektes und direktes Grillen als auch schmoren und räuchern möglich. Diese Art von Griller ist für eine mittlere bis große Gästezahl möglich. Hitzekontrolle: Lüftungsschieber und Temperaturanzeige Mobilität: niedrigEchte Profiarbeit: GasgrillsFür ein spontanes Grillen ohne große Vorbereitungszeit ist ein Gasgriller die ideale Wahl. Ein Knopfdruck und der Griller ist in wenigen Minuten startklar. Die meisten Gasgrills lassen sich stufenlos regeln und ermöglichen so eine volle Temperaturkontrolle. Viele Gasgriller bieten zudem viele praktische Extras wie seitliche Warmhalteflächen, Pizzasteine oder einen Drehspieß. So wird so manches Modell zur Profi-Outdoor-Küche. Gasgrills sind jedoch wesentlich unflexibler als Holzkohlegrills. Bereits der Transport einer großen Gasflasche kann zur Herausforderung werden. Zudem sind aufgrund der aufwändigeren Verarbeitung Gasgriller oft mit einem höheren Anschaffungspreis verbunden. Ob Einsteiger-Gasgrill oder eine super ausgestattete Gasgrillküche mit mehreren Brennstellen: Ein Gasgriller bietet immer volle Kontrolle über die Temperatur. Entscheidend für die richtige Wahl des Gasgrillers ist unter anderem der Standort. Soll der Griller immer draußen stehen, ist ein Edelstahlgriller ein Muss. Ansonsten reicht auch ein Gasgriller aus pulverbeschichtetem Stahl. Ein weiteres Entscheidungskriterium ist der Umfang des Systemzubehörs. Je nach Größe eignet sich ein Gasgriller sowohl für eine kleinere als auch für eine größere Gästezahl. Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar Mobilität: niedrig – mittelDieses Gerät kann flexibel auf eine freie, hitzebeständige Fläche gestellt werden, wie und wo man möchte. Der Tabeltop Griller eignet sich auch gut zur individuellen Gestaltung einer Outdoorküche, indem man den Griller zwischen zwei Schrankelemente hängt. Geeignet ist der Tabeltop Gasgriller für eine mittlere bis große Gästezahl. Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar Mobilität: hochDer tragbare Gasgriller lässt sich dank des geringem Gewichts und dem Betrieb mit Gaskartuschen bequem überall hin mitnehmen. Geeignet ist dieser Griller für eine kleine Gästezahl. Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar Mobilität: hochWer erstklassige Steaks liebt, der schwört auf den Beefer. Dieser Hochleistungsgrill treibt die Oberhitze auf sagenhafte 800 Grad Celsius – für kurze Garzeiten, eine exakte Bestimmung des Gargrades und der Bildung einer knusprigen Kruste mit einzigartigem Röstaroma. Aber auch andere Köstlichkeiten lassen sich mit einem Beefer hervorragend zubereiten, wie etwa mit Käse überbackene Gerichte. Für kleine bis mittlere Gästezahlen. Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel Mobilität: hochModerner Grillgenuss: ElektrogrillsElektro- oder Holzkohlegrills? Das ist kein Wettstreit unterschiedlicher Grillsysteme, sondern die perfekte Ergänzung. Es ist eben kein Zufall, dass die meisten Besitzer eines großen Holzkohlegrills noch einen Elektrogrill haben. In Sachen Flexibilität ist der Elektrogrill unschlagbar. Auf dem Balkon, der Terrasse oder bei Regen auch mal in der Küche – der Elektrogrill kann überall eingesetzt werden. Einzige Voraussetzung: eine Steckdose in Reichweite. Dabei müssen sich Elektrogrills in Bezug auf Geschmack und Hitze nicht hinter Gasgrills und Kohlegrills verstecken. Ähnlich wie beim Gasgrill ist auch hier die Hitze gut regulierbar. Bei modernen Geräten ist sogar indirektes Grillen möglich.Kompaktes Grillvergnügen für überall sehr gut geeignet. Neben den klassischen Modellen mit Grillrost gibt es auch Elektrogrills oder Zubehörteile, mit denen Speisen etwa auf einer glatten Grillfläche direkt am Tisch zubereitet werden können. Ein elektrischer Kontaktgrill grillt sogar beidseitig – ideal für Paninis, Fladen- oder Pitabrote. Für kleine bis mittlere Gästezahlen. Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar Mobilität: sehr hochDer große Bruder des Elektro-Tischgrills - der Standgrill . Er schafft mehr Platz auf dem Esstisch bzw. braucht keinen zusätzlichen Abstelltisch für den Grill. So grillt man bequem auf Arbeitshöhe. Für kleine bis mittlere Gästezahlen. Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar Mobilität: hochSie haben sich für einen Griller entschieden? Dann starten Sie noch heute in Ihr Grillvergnügen und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten.
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Checkliste für einen reibungslosen Umzug

Ihre Familie bekommt Nachwuchs, Sie haben an einem anderen Ort einen neuen Arbeitsplatz, Sie möchten Ihre Wohnsituation ändern, oder die Ausbildung verschlägt Sie in eine neue Stadt? Umzüge gehören immer häufiger zu unserem Leben dazu. Um Ihren Wohnortwechsel so kraft- und nervenschonend wie möglich zu gestalten, haben wir eine Schritt für Schritt Anleitung mit den besten Tipps und Tricks. Mit der richtigen Planung und Organisation kann ein Umzug einfach und schnell über die Bühne gehen. Machen Sie eine Checkliste, planen Sie die Renovierungsarbeiten und packen Sie systematisch, damit alles reibungslos verläuft. Nehmen Sie sich für den Umzug auch ausreichend Zeit und organisieren Sie sich einen Transporter oder Anhänger und bitten Sie Ihre Freunde um Hilfe, damit genug helfende Kräfte zur Verfügung stehen.In Österreich hat man für seinen Umzug einen Anspruch auf ein bis zwei Tage bezahlten Sonderurlaub , aufgrund eines sogenannten „sonstigen besonderen Anlass“. Jedoch ist dies nicht einheitlich geregelt und abhängig von Ihrem Kollektivvertrag. Wenn Sie nicht sicher sind ob und wie viele Tage Sie Anspruch auf Sonderurlaub haben, erkundigen Sie sich am besten bei der Wirtschaftskammer oder Arbeiterkammer. Schritt für Schritt zum reibungslosen UmzugBevor die Möbel gepackt, der Umzugstransporter reserviert und der Umzug vorbereitet wird, müssen noch einige Dinge in der alten Wohnung erledigt und der Umzug selbst vorbereitet werden. Informieren Sie sich über die wichtigsten Punkte wie Planung, Renovierung und Vorbereitungen für einen reibungslosen Umzug. 1. Vorbereitung ist alles1.1 Die richtige Planung Sie haben Ihre neuen vier Wände schon gefunden? Dann können Sie mit der Planung und Organisation für Ihren Umzug beginnen. Im ersten Schritt werfen Sie einen Blick in Ihren alten Mietvertrag, um sich über die Kündigungsfrist und diverse Schönheitsreparaturen zu informieren. Beachten Sie im Mietvertrag die Vereinbarungen. Ob Sie den Pinsel schwingen müssen, hängt von den Klauseln im Mietvertrag ab. Die Arbeiterkammer informiert Sie dabei ausgiebig über das Thema, wie unter anderem über das „Ausmalen beim Auszug“. Zur Informationsseite der Arbeiterkammer1.2 Die Renovierungsarbeiten in der alten Wohnung Nachdem der Umzug geplant wurde, folgen die Renovierungsarbeiten in der alten Wohnung. Bohrlöcher oder sonstige Schäden an der Wand sollten zugespachtelt werden. Kleiner Tipp: bevor Sie mit der Renovierung beginnen, erkundigen Sie sich bei Ihrem alten Vermieter ob eine Generalsanierung ihrer alten Wohnung ansteht, so können Sie sich die Renovierungsarbeiten ersparen. Auf was Sie sonst noch bei der Kündigung der alten Wohnung achten sollten: Rechtzeitige Abmeldung des Energieversorgers für die alte Wohnung sowie Anmeldung für die neue Unterkunft Ummeldung des Internetanschlusses Tipp für die Renovierungsarbeiten: Bestimmen Sie je nach Kündigungsfrist und ehestmöglichen Einzugsdatum einen festen Umzugstermin um Renovierungsarbeiten der alten oder neuen Wohnung zu organisieren. Wenn Sie Dienstleister wie ein Umzugsunternehmen oder Handwerker benötigen, holen Sie sich verschiedene Kostenvoranschläge ein und lesen Sie Rezensionen über die Unternehmen.1.3 Die Wohnungsübernahme Bevor Sie die neue Wohnung übernehmen, machen Sie mit Ihrem neuen Vermieter ein schriftliches Übergabeprotokoll . Begehen Sie die Wohnung gemeinsam und halten Sie schon bestehende Schäden vor dem Einzug schriftlich fest. Kontrollieren Sie den Zustand der vorhandenen Geräte wie Geschirrspüler, Herd, Ofen etc. und ob diese funktionsfähig sind. Notieren Sie den Zählerstand. 1.4 Checkliste vor dem Umzug Noch vor dem Umzug müssen Sie ein paar Dinge abklären: Fernwärme/Gas und Stro Telefon und Internet Radio und Fernsehen Müllabfuhr/Abfallentsorgung Anmeldung der Kinder im Hort, Kindergarten, Schule, etc. Nachsendeauftrag bei der Post beauftragen Zählerstand ablesenSie haben Ihre neuen vier Wände schon gefunden? Dann können Sie mit der Planung und Organisation für Ihren Umzug beginnen. Im ersten Schritt werfen Sie einen Blick in Ihren alten Mietvertrag, um sich über die Kündigungsfrist und diverse Schönheitsreparaturen zu informieren. Beachten Sie im Mietvertrag die Vereinbarungen, ob Sie den Pinsel schwingen müssen hängt von den Klauseln im Mietvertrag ab. Die Arbeiterkammer informiert Sie dabei ausgiebig über das Thema, wie unter anderem über das „Ausmalen beim Auszug“.Nachdem der Umzug geplant wurde, folgen die Renovierungsarbeiten in der alten Wohnung. Bohrlöcher oder sonstige Schäden an der Wand sollten zugespachtelt werden. Kleiner Tipp: bevor Sie mit der Renovierung beginnen, erkundigen Sie sich bei Ihrem alten Vermieter ob eine Generalsanierung ihrer alten Wohnung ansteht, so können Sie sich die Renovierungsarbeiten ersparen. Auf was Sie sonst noch bei der Kündigung der alten Wohnung achten sollten: - rechtzeitige Abmeldung des Energieversorgers für die alte Wohnung sowie Anmeldung für die neue Unterkunft - Ummeldung des InternetanschlussesTipp für die Renovierungsarbeiten: Bestimmen Sie je nach Kündigungsfrist und ehestmöglichen Einzugsdatum einen festen Umzugstermin um Renovierungsarbeiten der alten oder neuen Wohnung zu organisieren. Wenn Sie Dienstleister wie ein Umzugsunternehmen oder Handwerker benötigen holen Sie sich verschiedene Kostenvoranschläge ein und lesen Sie Rezessionen über die Unternehmen.Bevor Sie die neue Wohnung übernehmen, machen Sie mit Ihrem neuen Vermieter ein schriftliches Übergabeprotokoll. Begehen Sie die Wohnung gemeinsam und halten Sie schon bestehende Schäden vor dem Einzug schriftlich fest. Kontrollieren Sie den Zustand der vorhandenen Geräte wie Geschirrspüler, Herd, Ofen etc. und ob diese funktionsfähig sind. Notieren Sie den Zählerstand.Die alte Wohnung wurde erfolgreich dem Vermieter übergeben und die neue Wohnung vom Vormieter übernommen – nun geht es an die Arbeit: jegliche Gegenstände werden in Umzugskartons ( Beschriftung nicht vergessen!) gepackt, Möbel abgebaut und alles erfolgreich von A nach B transportiert. 2. Der Umzug2.1 Packen der Möbel Ein Umzug ist die beste Gelegenheit um Altlasten loszuwerden. Entrümpeln Sie Gegenstände, Kleidung oder Dekoartikel, die Sie nicht mehr benötigen oder in Ihrer neuen Wohnung keinen Platz finden. So sparen Sie sich Kraft und Nerven und nehmen Altlasten nicht in den neuen Lebensabschnitt mit. Fangen Sie rechtzeitig an zu packen, sodass am Tag des Umzugs nur mehr der Umzugswagen beladen werden muss. Packen Sie zuerst Gegenstände in den Transporter bei denen Sie wissen, dass diese nicht dringend während Ihrer Umzugsphase gebraucht werden. Alle Dinge, die Sie laufend benötigen wie z.B. Zahnbürste, Handtuch, Kaffeemaschine, etc., packen Sie am Besten in einen extra Karton. Um Ihre Gegenstände zu schützen, können Sie auch Verpackungsmaterial zur Lückenfüllung verwenden. Pro Person sollten Sie ungefähr 20-25 Kartons einrechnen. Entsorgen Sie die Umzugskartons nach dem Umzug nicht, in der Familie oder unter Freunden kommt sicherlich wieder der nächste Umzug. Oder Sie verwenden die Kartons als praktische Aufbewahrung für Gegenstände, die in den Keller gehören und nicht oft genutzt werden. Zu den Umzugkartons > Tipps für die richtige Verpackung: Zerbrechliche Gegenstände vorsichtig in Packseide, Packpapier oder Luftpolsterfolie einwickeln. Für Teller eignet sich strukturiertes Papier mit Polsterwirkung. Vorsicht bei Zeitungspapier, die Druckerschwärze färbt ab. Gewichtangabe bei den Umzugskartons beachten. Denken Sie daran, dass sie die Kartons nicht zu schwer befüllen, da Sie sie noch tragen müssen. Schwere Gegenstände nach unten und leichte nach oben packen. Gläser und Teller senkrecht in Kartons stellen, Hohlräume mit Packpapier ausfüllen. Umzugskartons am besten seitlich beschriften, damit der Inhalt im gestapelten Zustand ersichtlich ist – zerbrechliche Gegenstände kennzeichnen. Ecken von Möbel und Tischkanten mit Schutzfolie schützen.2.2 Auf- und Abbau der Möbel Möbel die abgebaut werden müssen, sollten von oben nach unten zerlegt und passend gebündelt werden, um den Zusammenbau zu erleichtern. Die dazugehörigen Schrauben und Kleinteile können praktisch in einem beschrifteten Plastikbeutel an den jeweiligen und bereits zerlegten Möbelteilen befestigt werden. Mit dem richtigen Werkzeug geht das Abbauen und Aufbauen der Möbel blitzschnell. Besonders ein Akkuschrauber erleichtert das oft mühsame Drehen der Schrauben erheblich. Im BAUHAUS Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an passenden und handlichen Akkubohrern für den Umzug. Bei großen Möbeln ist eine Leiter unabdingbar, um auch an hohen Stellen die Möbel sicher mit einem festen Stand zu zerlegen.2.3 Nach dem Auszug ist vor dem Einzug Fangen Sie am Umzugstag früh an, da es viel zu erledigen gibt. Organisieren Sie sich bereits vorab Arbeitskleidung, Tragegurte, Sackkarren oder weitere Transporthilfen , die das Tragen von schweren Gegenständen und Kartons erleichtern. Organisieren Sie den richtigen Umzugswagen oder Anhänger. Je mehr Stauraum, desto weniger Fahrten müssen Sie tätigen. Kleinteile oder kleine Kisten können im privaten PKW von den Helfern transportiert werden. Es empfiehlt sich, den Umzugswagen so nah als möglich bei der Eingangstür zu parken, um lange Wege zu vermeiden. Reservieren Sie sich dafür gegebenenfalls einen Parkplatz oder benutzen Sie die Einfahrt zum Be- und Entladen. Nachdem zuerst die schweren Kisten im Transporter verstaut wurden, können anschließend leichtere Umzugskartons verstaut werden. Mit einem Plan des neuen Eigenheims können die Helfer Möbel und Kisten beim Ausräumen gleich in die richtigen Räume stellen. Damit das Schleppen der schweren Kartons und Kisten halbwegs mühelos verläuft, finden Sie im BAUHAUS Online-Shop eine Vielzahl von praktischen Produkten für den Umzug. Tipps für den Umzug: Wenn kein Lift vorhanden ist, lohnt sich eine Treppensackkarre für den Transport von schweren Gegenständen wie zB.: Waschmaschine, Kühlschrank etc. Transportroller helfen um schwere Gegenstände von A nach B zu befördern. Befestigen Sie die Möbel mit einem Gurt . Wenn keine Sackkarre vorhanden ist, besorgen Sie sich Tragegurte um den Transport zu vereinfachen. Schützen Sie Ihre Möbel im Transporter mit Allzweckdecken , diese können Sie auch in Ihrer neuen Wohnung während des Umzugs auslegen, um den Boden in der neuen Wohnung zu schützen. Halten Sie kleine Snacks und genug zu trinken für Ihre hungrigen und durstigen Helfer parat.Ein Umzug ist die beste Gelegenheit um Altlasten loszuwerden. Entrümpeln Sie Gegenstände, Kleidung oder Dekoartikel, die Sie nicht mehr benötigen oder in Ihrer neuen Wohnung keinen Platz finden. Fangen Sie rechtzeitig an zu packen, sodass am Tag des Umzugs nur mehr der Umzugswagen beladen werden muss. Packen Sie zuerst Gegenstände in den Transporter bei denen Sie wissen, dass diese nicht dringend während Ihrer Umzugsphase gebraucht werden. Alle Dinge, die Sie laufend benötigen wie z.B. Zahnbürste, Handtuch, Kaffeemaschine, etc., packen Sie am Besten in einen extra Karton. Die Anzahl der Umzugskartons richtet sich mit einer Faustregel 1 Karton pro qm² (Umzugskartons nach dem Umzug nicht entsorgen. Sie dienen als praktische Aufbewahrung für Gegenstände die in den Keller gehören und nicht oft genutzt werden).Tipps für die richtige Verpackung: • zerbrechliche Gegenstände vorsichtig in Packseide, Packpapier oder Luftpolsterfolie einwickeln • für Teller eignet sich strukturiertes Papier mit Polsterwirkung. • Vorsicht bei Zeitungspapier, die Druckerschwärze färbt ab. • Gewichtangabe bei den Umzugskartons beachten. Nicht zu schwer packen, denken Sie daran Sie müssen die Kartons noch tragen können • Schwere Gegenstände nach unten und leichte nach oben packen • Gläser und Teller senkrecht in Kartons stellen, Hohlräume mit Packpapier ausfüllen • Umzugskartons am besten seitlich beschriften, damit der Inhalt im gestapelten Zustand ersichtlich ist – zerbrechliche Gegenstände kennzeichnen. • Ecken von Möbel und Tischkanten mit Schutzfolie schützen. Möbel die abgebaut werden müssen, sollten von oben nach unten zerlegt und passend gebündelt werden, um den Zusammenbau zu erleichtern. Die dazugehörigen Schrauben und Kleinteile können praktisch in einem beschrifteten Plastikbeutel an den jeweiligen und bereits zerlegten Möbelteilen befestigt werden. Mit dem richtigen Werkzeug geht das Abbauen und Aufbauen der Möbel blitzschnell. Besonders ein Akkuschrauber erleichtert das oft mühsame Drehen der Schrauben erheblich. Im BAUHAUS Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an passenden und handlichen Akkubohrern für den Umzug. Bei großen Möbeln ist eine Leiter unabdingbar, um auch an hohen Stellen die Möbel sicher mit einem festen Stand zu zerlegen.Fangen Sie am Umzugstag früh an, da es viel zu erledigen gibt. Organisieren Sie sich bereits vorab Arbeitskleidung, Tragegurte, Sackkarren oder Trolleys, die das Tragen von schweren Gegenständen und Kartons erleichtern. Organisieren Sie den richtigen Umzugswagen oder Anhänger. Je mehr Stauraum, desto weniger Fahrten müssen Sie tätigen. Kleinteile oder kleine Kisten können im privat PKW von den Helfern transportiert werden. Es empfiehlt sich, den Umzugswagen so nah als möglich bei der Eingangstür zu parken, um lange Wege zu vermeiden. Reservieren Sie sich dafür gegebenenfalls einen Parkplatz oder benutzen Sie die Einfahrt zum Be- und Entladen. Nachdem zuerst die schweren Kisten im Transporter verstaut wurden, können anschließend leichtere Umzugskartons verstaut werden. Mit einem Plan des neuen Eigenheims können die Helfer Möbel und Kisten beim Ausräumen gleich in die richtigen Räume stellen. Damit das Schleppen der schweren Kartons und Kisten halbwegs mühelos verläuft, finden Sie im BAUHAUS Online-Shop eine Vielzahl von praktischen Produkten für den Umzug.Tipps für den Umzug: • Wenn kein Lift vorhanden ist lohnt sich eine Treppensackkarre für den Transport von schweren Gegenständen wie zB.: Waschmaschine, Kühlschrank etc. • Transportroller helfen um schwere Gegenstände von A nach B zu befördern. • Befestigen Sie die Möbel mit einem Gurt. • Wenn keine Sackkarre vorhanden ist, besorgen Sie sich Tragegurte um den Transport zu vereinfachen. • Schützen Sie Ihre Möbel im Transporter mit Allzweckdecken, diese können Sie auch in Ihrer neuen Wohnung während des Umzugs auslegen um den Boden in der neuen Wohnung zu schützen. • Halten Sie kleine Snacks und genug zu trinken für Ihre hungrigen und durstigen Helfer parat.Nachdem alle Möbel aufgebaut, alle Kisten ausgeräumt und verstaut sind beginnt der angenehme Teil - das Dekorieren . Mit kleinen Accessoires, Lampen und Vorhängen verpassen Sie den neuen Wänden Ihren persönlichen Touch. Entdecken Sie im BAUHAUS Online-Shop eine Vielzahl an unterschiedlichen Produkten, um die Wohnung heimelig einzurichten und Ihre persönliche Wohlfühloase zu schaffen. Und wenn Sie richtig eingelebt sind und die Behördengänge erledigt wurden, steht einer ausgelassenen Einweihungsparty nichts mehr im Wege. Zu den Produkten "Wohnen & Dekoration" > Meldungen nach dem Umzug Vergessen Sie jedoch nach dem Stress nicht, dass auch jetzt noch rechtliche Dinge abgeklärt werden müssen. Die Mitteilung der Adressänderung an Arbeitgeber, Behörden (Finanzamt, Kfz-Behörde, Firmenbuch, etc.), Versicherungen, etc., aber auch bei Online-Shops und Daueraufträgen wie bei Zeitungen sollte bzw. muss in manchen Fällen rasch nach dem Einzug erfolgen.3. Nach dem UmzugEntdecken Sie das vielfältige BAUHAUS Sortiment für Ihren nächsten Umzug.
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Alternative Energieversorgung

Eine alternative Energieversorgung wird immer wichtiger, um bei möglichen Stromausfällen gut vorbereitet zu sein. Doch welche Alternativen gibt es, bei Stromausfall dennoch Strom erzeugen zu können oder einen Raum zu erwärmen? Nachfolgend finden Sie ein paar Tipps, welche Wege der alternativen Energieversorgung es gibt.Holzöfen sind umweltfreundlich und energiesparend, da sie Holz CO2-neutral verbrennen. Deshalb bieten Holzöfen eine gute Alternative zu fossilen Heizsystemen. Während des Verbrennungsprozesses wird nur so viel Kohlenstoffdioxid freigesetzt, wie während des Wachstums entsteht. Ein gemütlicher Effekt, neben der ausstrahlenden Wärme, ist zudem das knisternde Kaminfeuer und das lodernde Flammenspiel. Welches Brennholz das Richtige für Sie ist, erfahren Sie hier .HolzöfenUm für den Holzofen selbst Brennholz herzustellen eignen sich Holzspalter besonders gut. Mit dessen Hilfe können Baumstämme schnell, sicher und kraftsparend zu Brennholz auf Maß verarbeitet werden. Dabei werden Baumstücke einfach in Holzscheite aufgeteilt. Auch eine Wippsäge ist ein ideales Werkzeug, um schnell größere Mengen Brennholz zu sägen. Beim Kauf eines Holzspalters oder einer Wippsäge ist darauf zu achten, wo das Gerät eingesetzt und welches Holz sowie mit welchem Durchmesser damit geteilt werden soll als auch welche Leistungsaufnahme bzw. Spaltkraft das Gerät aufweisen soll. Brennholz selbst herstellenWer kennt das nicht? In Zeiten von ständiger Erreichbarkeit ist der Akku von Smartphone & Co. schnell leer. Powerbanks stellen hier ein praktisches Gadget dar, um elektronische Geräte auch ohne Steckdose in der Nähe aufladen zu können. Besonders bei Stromausfällen oder Unterwegs ist es von Vorteil, sein Smartphone oder ähnliches schnell und unkompliziert aufladen zu können. PowerbanksAuch Stromerzeuger sind eine gute Alternative, wenn keine Netzsteckdose vorhanden ist oder der Strom ausfällt. Generell lässt sich zwischen herkömmlichen Stromerzeuger und einem Inverter unterscheiden. Ein Inverter-Stromerzeuger unterscheidet sich durch einen zusätzlichen Inverter von einem konventionellen Generator. Dank des Inverters sind Inverter-Stromerzeuger umweltfreundlich, leise und leicht. Hingegen können konventionelle Stromerzeuger in der Regel mehr Strom erzeugen und sind in der Anschaffung günstiger. Beide Stromerzeuger bestehen aus einem Motor, einem Generator und einem Tank für Benzin, Diesel oder Gas. Ein Inverter-Stromerzeuger hat zusätzlich noch eine Batterie, einen Gleichrichter sowie einen Inverter. Der elektrische Strom eines Inverter Stromerzeuger ist sauberer und hat so gut wie keine Spannungsschwankungen, was besonders für den Gebrauch Zuhause wichtig sein kann. StromerzeugerErzeugen Sie selbst Ihren Strom und werden Sie somit energieunabhängig. Senken Sie Ihre Energiekosten langfristig und setzen Sie auf Nachhaltigkeit. Schaffen Sie sich Unabhägigkeit und decken Sie Ihren hauseigenen Stromverbrauch. Bei BAUHAUS können Sie Photovoltaik-Komplett-Sets entdecken, sich für leistungsstarke Balkonkraftwerke entscheiden oder widerstandsfähige Solarmodule wählen. - Zu den Photovoltaik-Anlagen - Zu den Balkonkraftwerken - Zu den Solarmodulen - Zu den mobilen Solaranlagen Solarstrom & Photovoltaik
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7 Methoden um Obst & Gemüse länger haltbar zu machen

Während der Gartensaison und vor allem zur Erntezeit ist die Freude von selbst geerntetem Gemüse und Obst groß. Waren Sie jedoch bei der Bepflanzung zu großzügig, haben zur Zeit keinen Bedarf an der Sorte oder wollen einfach länger etwas von Kräutern oder Gemüse haben, so gibt es viele Möglichkeiten, wie Sie Ihre Ernte haltbar machen können. Wir zeigen Ihnen sieben unterschiedliche Methoden wie Einkochen, Einfrieren, Fermentieren, Trocknen und Co.Beim Einkochen wird das Obst oder Gemüse je nach Bedarf zerkleinert, in sterilisierte Einmachgläser mit Glasdeckel, Gummiring und Klammern geschichtet und mit Zucker-, Salz-, Essig- oder einfach nur kaltem Wasser aufgefüllt. Dabei wird die Flüssigkeit bis einige Zentimeter vor dem Rand eingefüllt. Danach werden die Gläser entweder in einen großen Topf mit Wasser, das sie ca. dreiviertel bedeckt, (75-120°C für ca. 60-120 min) oder ins Backrohr (180°C für ca. 30 min) in eine Schale mit Wasser gestellt. Danach lassen Sie die Gläser abkühlen und prüfen, ob sich ein Vakuum gebildet hat. Durch den Unterdruck sind Einkochgläser auch nach dem Entfernen der Halteklammern fest verschlossen . Da die Gläser länger der Hitze ausgesetzt sind, eignen sich vor allem spezielle Einkochgläser, da sie dickwandiger sind und „normale“ Schraubgläser beim Vorgang leichter zerbrechen könnten. Je geringer die Temperatur, desto länger müssen Sie zwar einkochen, jedoch ist es am schonendsten für das Einmachgut. Einkochen hat generell den Vorteil, dass wichtige Mineral- und Ballaststoffe erhalten bleiben und auch Vitamine bleiben durch die geringe Hitze besser bestehen. Beim Einkochen werden Mikroorganismen abgetötet, die zu einer Fäulnis führen könnten. Außerdem geht die Luft im Glas nach außen, was wiederum zu einem Vakuum führt. So sind die eingekochten Speisen bei kühler und dunkler Lagerung lange haltbar, ohne schlecht zu werden. Gemüse & Obst einkochen Für Anfänger eigenen sich vor allem Eintöpfe, Suppen, Gemüse aber auch Obstsorten, jedoch sollten Sie anfangs die Finger von eiweißhaltigen Gemüse und Fleisch lassen. Auch bei Suppen sollten Sie vorab kein Mehl zum Eindicken verwenden, da dieses leicht verderben könnte. Diesen Schritt können Sie jedoch bei der Verwendung der eingekochten Suppen und Saucen nachholen. Püriertes Gemüse wie Zucchinisuppe oder Kartoffelpüree lassen sich nicht einkochen.EinkochenIm Gegensatz dazu steht das Einmachen. Hier wird das Einmachgut vorher erhitzt und dann noch heiß in die sterilen Gläser abgefüllt und fest verschlossen. Vor allem Marmelade oder Chutneys werden gerne mit dieser Methode haltbar gemacht. Auch hier können Sie wieder einen Sud aus Essig zum Beispiel für Essiggurken oder eine Mischung aus Zucker für süße Obstspeisen zubereiten, was diese Methode noch sicherer und länger haltbar macht. Wichtig dabei ist, dass der Sud bzw. bei Marmelade das Einmachgut gekocht wurde. Durch den Temperaturunterschied beim Einmachen besteht ebenfalls ein Vakuum im Glas und das Endprodukt wird wieder länger haltbar. Hier können Sie Einmachgläser, aber auch Schraubgläser verwenden. Gemüse & Obst einmachen Eingelegtes Gemüse wie Essiggurken, Zwiebeln, aber auch Chutneys, Saucen, Suppen, Eintöpfe und Co. sind beliebte Speisen zum Einmachen. Auf der süßen Seite sind Kompott, Marmelade, Gelee, aber auch Sirupe wie Holunderblütensirup.EinmachenFermentieren ist eine besonders schonende Methode , Obst und Gemüse länger haltbar zu machen. Auch für die Verdauung sind fermentierte Speisen besonders gut. Durch die Milchsäurebakterien werden die Vitalstoffe geschont und der Vitamin-C-Gehalt nimmt zu. Bei der Fermentation entsteht auch wertvolles Vitamin B12. Für den Vorgang verwenden Sie Gläser mit einem Schraubverschluss oder einem Gäraufsatz und theoretisch nur Salz und Gemüse oder Obst nach Wahl. Dabei wird das kleingeschnittene Gut mit Salz vermengt und anschließend gepresst, damit ausreichend Saft austritt (vor allem bei klein geschnittenem Gemüse tritt mehr Saft aus). Wenn Sie das Gemüse dann in ein Glas schlichten, so soll die Flüssigkeit die feste Menge überdecken. Ist das nicht der Fall oder Sie wollen das Gemüse nicht pressen, so können Sie das Glas noch mit aufgekochter Salzlösung auffüllen. Achten Sie jedoch darauf, dass wieder Abstand zum Rand vom Glas eingehalten wird, da bei der Fermentation ein Gärprozess eintritt und der Inhalt ansonsten übergehen könnte. Das Glas wird dann verschlossen, jedoch nicht zu fest, damit die Gase noch entweichen können. Nun wandeln die Milchsäurebakterien den Zucker in Milchsäure um, was wiederum Bakterien fernhält, die in diesem Milieu nicht überleben können. Dabei wird bei Temperaturen um die 20°C in den ersten Tagen fermentiert, es entstehen kleine Bläschen und die Lake wird leicht trüb. Nach ca. zwei bis vier Wochen ist das fermentierte Gut fertig. Um zu prüfen, ob der gewünschte Geschmack schon erreicht wurde, können Sie ab und zu das Gemüse kosten. Je länger fermentiert wird, desto länger ist das Gemüse auch haltbar, wobei es nach der Fermentation im Kühlschrank aufbewahrt wird. Sollte es schlecht riechen oder Schimmel zu sehen sein, so ist etwas schiefgelaufen und die Fermentation sollte entsorgt werden. Gemüse & Obst fermentieren Klassiker bei der Fermentation sind vor allem Sauerkraut oder Kimchi, wobei Sie so ziemliche jede Gemüsesorte fermentieren können und auch untereinander mischen wie Kohlrabi mit Rosenkohl, Rote Beete und Rotkohl. Das Ergebnis ist eine wunderbar schmeckende Mischung, die Sie als Topping auf einem Salat, zu einer Hauptspeise oder einfach so essen können. Bei der Fermentation können Sie auch verschiedene Kräuter mit reingeben. Aber auch Obst kann fermentiert werden. Äpfel, Birnen, Beeren, Ananas, Mango und Co. werden zu einem süß-säuerlichen Topping für Müslis, Desserts aber auch für Reisgerichte oder andere Speisen. Da die Früchte nach der Fermentation saurer schmecken, sollten Sie reifes Obst verwenden.FermentierenAuch Trockenobst oder –gemüse und vor allem Kräuter halten sich besonders lange und sind eine tolle Ergänzung in der Küche und als Snack. Beim Trocknen haben Sie verschiedene Möglichkeiten mit Vor- und Nachteilen, wobei bei allen Verfahren einige Vitamine verloren gehen. Daher sollte die Ernte so schonend wie möglich getrocknet werden. Die optimale Temperatur liegt zwischen 30-50°C, wobei der Trocknungsprozess verlängert wird, je niedriger die Temperatur ist. Lufttrocknen: Beim Lufttrocknen sparen Sie Energie und Kosten, jedoch braucht es mehr Zeit. Zudem funktioniert diese Methode nur im Sommer, unter warmen Temperaturen. Dazu kommt eine geeignete Belüftung. Vor allem Kräuter lassen sich so gut trocknen, indem Sie zu Bündel zusammengebunden und an einem warmen, schattigen Platz aufgehängt werden. Aber auch ein Trockenrahmen oder ein Solartrockner sind umweltschonende Verfahren, um Ihre Ernte zu trocknen. Zum DIY Kräutertrockner > Backofen: Auch der Backofen ist eine Option zum Trocknen von Obst und Gemüse. Jedoch dauert es je nach Sorte und nach Wassergehalt 3-15 Stunden, wobei der Ofen einen Spalt breit offengelassen werden muss, damit die Feuchtigkeit austreten kann. Diese Methode ist mit relativ hohem Energieverbrauch verbunden und daher bei sehr wasserhaltigen Früchten eher nicht zu empfehlen. Dörrautomat: Sollten Sie regelmäßig Obst, Gemüse oder Kräuter trocknen, nicht so viel Zeit wie beim Lufttrocknen investieren und trotzdem gute Ergebnisse erzielen wollen, so eignet sich vielleicht ein Dörrautomat für Ihren Gebrauch. Hier können Sie viel auf einmal trocknen, wobei der Dörrautomat im Vergleich zum Backofen nicht so viel Strom verbraucht und energieeffizienter arbeitet. Bei konstanter Temperatur wird die Ernte je nach Sorte innerhalb von 5-20 Stunden getrocknet. Das Trockengut soll nach jedem Verfahren vollständig auskühlen, in eine luftdichte Verpackung gefüllt und vor Licht geschützt und trocken gelagert werden. Kontrollieren Sie in der ersten Woche die Behältnisse, ob sich Kondenswasser, also Wassertropen, gebildet haben. Ist das der Fall, so wurde das Obst oder Gemüse nicht vollständig getrocknet. Wenn wiederum alles gut läuft, kein Schimmel oder Motten zu sehen sind, dann hält sich die Ware bei guter Lagerung bis zu einem Jahr . Vor allem Kräuter eignen sich hervorragend, da sie meist schnell trocknen. So können Sie Ihr Gewürzregal wieder auffüllen und auch eigene Tees kreieren. Zudem eignen sich selbstgemachte Trockenmischungen auch perfekt als Geschenk.TrocknenWer ausreichend Platz im Tiefkühler hat, kann seine Ernte auch ganz praktisch einfrieren. Dabei eignen sich vor allem Beeren, aber auch verschiedene Gemüsesorten (portionsweise einfrieren oder klein schneiden) hervorragend. Wasserhaltige Gemüse- und Obstsorten sind zwar nicht ideal dafür geeignet, da sie beim Auftauen matschig werden, jedoch können Sie beispielsweise Tomaten zu einer Sauce verarbeiten und dann in den Tiefkühler geben, was später beim Kochen recht praktisch ist. Wiederum andere Gemüsesorten wie Karfiol, Erbsen oder Bohnen sollten vor dem Einfrieren blanchiert und anschließend im Eiswasser abgeschreckt werden, bevor sie eingefroren werden. Beim Einfrieren kommt es auch oft auf das Behältnis an, denn dieses entscheidet, wie viel und wie lange eingefroren werden kann. Während Tupperdosen oder Behältnisse aus Glas für Ordnung sorgen, eignet sich ein Zip-Beutel, aus dem man überschüssige Luft ausdrücken kann, besonders für die platzsparende Methode. Wird dem Beutel dann noch vollständig die Luft entzogen, so verlängert sich auch die Haltbarkeit der Ernte deutlich, aber dazu später mehr. Grundsätzlich ist eingefrorenes Obst und Gemüse 6-12 Monate im Tiefkühler haltbar . Auch das Auftauen hat einen großen Einfluss auf die Konsistenz der Früchte. Im besten Fall geben Sie die Ware in den Kühlschrank und lassen sie dort ganz langsam auftauen, optimal über Nacht bzw. während der Arbeitszeit. Geben Sie beispielsweise Beeren zum Auftauen in die Mikrowelle, so werden sie matschig und verlieren oft an Aroma. Blanchiertes Gemüse hingegen sollte umgehend im Kochtopf landen und gekocht werden, damit es nicht an Konsistenz verliert. Kräuter (zum Beispiel in Olivenöl eingefroren), gehackte Zwiebeln oder Knoblauch sind eine tolle Ergänzung in der Küche, da sie sofort eingesetzt werden können und vor allem Zeit sparen beim Kochen.EinfrierenBeim Vakuumieren werden Obst und Gemüse in eine Folie gesteckt, wobei die Luft vollständig entzogen wird. Daher verlängert sich die Haltbarkeit enorm, wenn die Beutel im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. Beachten Sie jedoch, dass weiche Früchte vor dem Vakuumieren eingefroren und gasbildende Sorten wie Kohl, Erbsen und Bohnen blanchiert werden sollten. Die Anschaffung eines Vakuumiergeräts ist je nach Qualität mit höheren Kosten verbunden und auch die spezielle Folie sollte beim Kauf berücksichtigt werden.VakuumierenGefriertrocknen, auch Sublimationsverfahren, ist hingegen dem normalen Trocknungsverfahren oder dem Einmachen besonders schonend, da keine hohen Temperaturen eingesetzt werden. Daher bleiben Aroma, Vitamine und wertvolle Nährstoffe erhalten und die Früchte sind zudem viel länger haltbar. Bei diesem Vorgang wird gefrorenen Lebensmitteln durch Vakuumieren Wasser entzogen, ohne sie aufzutauen. Dieses Verfahren ist zwar relativ aufwendig und benötigt vor allem am Anfang etwas Übung, ist aber besonders für Selbstversorger eine tolle Möglichkeit um die Ernte lange haltbar zu machen. Mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten angereichert, entfaltet sich die Frucht wieder in ihre ursprüngliche Größe und hat dabei kaum an Geschmack verloren.GefriertrocknenBei der Haltbarmachung gibt es immer wieder Fehlschläge, lassen Sie sich jedoch nicht unterkriegen und probieren Sie weiter. Im Grunde gilt bei allen Eigenkreationen – nutzen Sie Ihre Sinne, riechen sie an den Behältnissen und sehen Sie sich den Inhalt ordentlich an. Sind keine Warnsignale wie unangenehmer Geruch oder Schimmel vorhanden, so können Sie den Inhalt problemlos verzehren. Wenn Sie dann einmal die Basics gelernt und Freude am Haltbarmachen gefunden haben, so können Sie auch kreativer werden und vor allem beim Einkochen, Einmachen und Fermentieren neue Kombinationen ausprobieren, denn die Liste an Experimenten ist unendlich lange.
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