samenmaier Gemüsesamen Bio Weisskraut Oststeirerkraut

Brassica oleracea var. capitata f. alba, Saatzeit: April, Erntezeit: September

Besonders gut geeignet für Sauerkraut
Bevorzugt tiefgründige, kalkhaltige & normale Böden
Vielseitig verwendbar
Für sonnige bis halbschattige Standorte
Ideal zur Einlagerung

Prod.Nr. 28234430

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Produktbeschreibung

Das Bio Weißkraut Oststeirerkraut von samenmaier ist sehr gut für Sauerkraut geeignet, da es beim Säuerungsprozess nicht weich wird und einen guten Geschmack hat. Bei einer Aussaat im Freiland dünn aussäen, reichlich bewässern (vor allem zum Zeitpunkt der Kopfbildung) und mehrmals düngen. Für eine bessere Standfestigkeit Erde anhäufeln und durch Abdecken mit Folie kann die Ernte 1-2 Wochen vorverlegt werden. Das Kraut liebt tiefgründige, kalkhaltige normale Böden. Weißkraut kann für Gemüsegerichte, Salat, Sauerkraut und Krautrouladen verwendet werden. Die Samen sind in umweltfreundlichem Graspapier verpackt.

Produktdatenblätter

Pflanzkalender

Produktdaten

Anwendungsbereich	Außen
Bodenansprüche	Kalkhaltig, Anspruchslos
Botanische Bezeichnung	Brassica oleracea var. capitata f. alba
Eigenschaften Sämerei	Samenfest
Erntezeit	September, Oktober, November
Farbe Frucht	Grün
Keimtemperatur	15 °C - 20 °C
Lagerung Saat- & Pflanzgut	Trocken lagern
Lebensdauer Pflanzen	Einjährig
Saattiefe	1 cm
Saatzeit	April, Mai
Standort	Sonnig, Halbschattig
Gewicht (Netto)	1 g